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Menús degustación para 2 personas pensados para disfrutar de una experiencia 2Estaciones ''En Casa'' estos menús estarán disponibles sólo el mes de Febrero, el mes más romántico del año ¿los has probado ya?
Caja para 2 personas 60€
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Caja para 2 personas 80€
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Caja para 2 personas 120€
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Ostra valenciana 'Les Perles' con jugo de tomate y Jerez
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Ostra valenciana 'Les Perles' con apio y manzana verde
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Ostra valenciana 'Les Perles' con jugo de pollo al ajillo y raifort
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Coca de dacsa, anchoa triple 0 'anchoas López' y berenjena.
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Bikini de secreto ibérico, boniato y Stilton
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Cecina curada de burgos (100gr)
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Brioche, cecina cocida, yema curada y mostaza verde
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Coca de lengua de ternera, Salsa Tártara y Pak choi
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Calamar, Cebolla y Trufa
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Garbanzos con cocochas en salsa verde
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Anguila ahumada, Flor de daikon, Alcachofas y jugo de 'Fesols i Naps'
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Callos de ternera guisados
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Merluza, patata chafada y jugo de pimientos en salmuera
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Carrilleras de cerdo ibérico, chirivía y vainilla
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Remolacha, chocolate blanco y Coco
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Torrija de chocolate y almendras
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Ración de pan de masa madre para una persona
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Cerveza manila
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Gramona imperial brut gran reserva
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André clouet grande réserve
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Beberás de la copa de tu hermana
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Tricó
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Hiener sauer burrwieler
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Valdehermoso
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Finca sanblas
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Zumo de tomate preparado
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Bloody Mary
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Gin and Gin
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Negroni
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Dry Martini
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