Taberna Los Gallos

Pollo
Español
Ensaladas
Vino
Abierto a las 13:00
Calle Puigcerda , 4,, Madrid, 28001

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DELICIAS DE ESPAÑA

Mejillones en conserva
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Berberechos en conserva
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Tabla de quesos
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Jamón iberico 100% D. O.
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Anchoas de santoña
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DELICIAS DEL MAR

Carabinero
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Gamba blanca
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ENTRANTES

Verduras asadas al fuego
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Pimiento del piquillo confitados
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Tacos de pollo tika masala
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Croquetas de jamón
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Esparragos trigueros
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Terrina de foie casero con frutos secos
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Chanquetes con huevos fritos y pimientos asados
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Queso majored a la plancha con miel de palma
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Papas arrugadas con mojo
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Salmorejo con jamón crujiente y huevo rallado
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Ensaladilla rusa delux
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Huevos relleno de el najera
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ENSALADAS

Tomate aliñado
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Carpaccio de calabacín al pesto y burrata
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Ensalada los Gallos
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Tomate aliñado con aguacate
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Tomate aliñado con bonito
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PESCADOS

Atún rojo a la plancha
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Tartar de atún
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Bacalao al pil pil
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Sashimi de salmon marinado
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Ceviche de corvina
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Salmonetitos
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Boquerones a la andaluza
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Falso risotto de carabineros
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Rabas de calamar
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Bacalao dorado
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CARNES

Steak tartar
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Dados de solomillo salteados con patatas y pimientos
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Mayoral
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Milanesa de la casa
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Chuletitas de cordero lechal
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Lomo de cebon gallego 1000gr
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Lomo de cebon gallego 500gr
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PAN

Pan
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POSTRES

Crostada de chocolate
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Tiramisu
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Tatin de manzana
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Cesta de fruta con chocolate
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Tarrina de helado de vanilla bourbon
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VINOS TINTOS

El Paseante
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Pittacum
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Dominio de Tares
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Marqués de Griñon
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Juan Gil
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Licinia
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4 Kilos Vinícola
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El Paseante
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Scala Dei Negre
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Algueira
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Legaris
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Protos
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Legaris Paramos
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Figuero 12
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Valduero Crianza
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Valduero Una Cepa
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Emilio Moro
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Pago de los Capellanes
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Tomás Postigo
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Aalto
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Hacienda Monasterio
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Alión
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Vega Sicilia
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Vega Sicilia
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Heraclio Alfaro
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B. Bilbaínas
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Marqués de Legarda
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Beronia
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Marqués de Cáceres
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Cosme Palacio
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Muga
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Marqués de Murrieta
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Contino
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Viña Tondonia
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Benjamín de Rothschild
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Roda I
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Artadi
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Matsu
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Pintia 2012
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Suertes del Marqués
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Finca Moncloa
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Finca Constancia
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Abadía Retuerta
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Mauro
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VINOS BLANCOS

Raimat
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Bermejo
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Bernabeleva
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El Paseante
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Terras Gauda
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Ramon Do Casar
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Garcia Viadero
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Bodegas Bilbaínas
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Beronia
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Legaris
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Protos
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Marqués de Riscal
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Marqués de Riscal
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Jose pariente
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Belondrade y Lurton
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Viñas del Vero
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Viñas del Vero
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Godeval
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VINOS ROSADOS

Ochoa
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J. M. Burgos
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VINOS ESPUMOSOS

Vilarnau
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Vilarnau
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Anna de Codorniu Blanc de Blancs Brut
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Codorníu
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Codorníu
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Juve Y Camps
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Gramona
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GH Mumm
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Taittinger
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Veuve Clicquot Ponsardin
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M&C, Dom Pérignon Vintage 2009
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M&C, Dom Pérignon Rosé Vintage
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