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La Pulpería de Mila

4.6(12 puntuaciones)
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  • Mediterráneo
  • Español
  • Mariscos
  • Abierto a las 20:00
  • Calle de Lagasca, 11,, Madrid, 28001

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Combos

Para 2 personas

  • Combo 1 - Menú delicioso (Para 2 personas)

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  • Combo 2 - Menú caprichoso (Para dos personas)

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Mariscos de lonja

  • Zamburiñas horneadas al Albariño.

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  • Almejas de la ría de Arosa en sartén.

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  • 1/2 Ración. Almejas de la ría de arosa en sartén.

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  • Almejas de la ría de Arosa a la Marinera.

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  • 1/2 Ración. Almejas de la ría de Arosa a la Marinera.

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  • Gambas de costa en sartén al ajo-guindilla

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  • Parrillada de carabineros

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Guisos

  • Callos con mucho morro.

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  • Alcachofas con pulpo y su ajada de pimentón de La Vera.

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Chacinas finas y quesos gallegos

  • Jamón ibérico de montanera ración

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  • 1/2 Ración. Jamón ibérico de montanera.

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  • Quesos galegos con membrillo natural, confitura de higos y frutos secos ración

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  • 1/2 Ración. Quesos galegos con membrillo natural, confitura de higos y frutos secos

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La empanada y las tortillas

  • Empanada de la aldea (diferente cada día) consúltenos

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  • Tortilla de betanzos (patata y cebolla pochada)

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  • Tortilla de merluza de pincho y puerros confitados

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Los pulpos de Mila

  • A la gallega con sus cachelos ración

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  • 1/2 Ración. A la gallega con sus cachelos.

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  • Pulpo braseado con alioli suave.

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Fritos do mar

  • Boquerones del cantábrico fritos al momento

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  • Croquetas cremosas (de centollo, de carabinero y de xamón) 6 uds.

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  • Luras de potera fritas con asadillo de pimientos (calamares) ración

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  • 1/2 Ración. Luras de potera fritas con asadillo de pimientos (calamares)

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  • Lubina frita en adobo de limón

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El verde pasto

  • Ensalada de la horta

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  • Pimientos de padrón-herbón

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  • Ensaladilla rusa de bonito del norte ración

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  • 1/2 Ración. Ensaladilla rusa de bonito del norte.

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  • Ensalada de bonito de campaña, cebolleta dulce y tomate de temporada

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  • Alcachofas naturales a la parrilla con cristal de sal (en temporada)

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Arroz al caldeiro

  • Marinero limpio, para no mancharse.

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  • Arroz con pulpo y verduras de la huerta.

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  • Arroz de carabineros, rape y choco.

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De la Costa da Morte

  • Chipirones de costa con su vaina al limón

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  • Rape de tripa negra asado al ajo dorado

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  • Rodaballo salvaje con bilbaína ligera

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  • Lubina de estero a la sal

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Especialistas en merluza de celeiro

  • Taquitos de merluza rebozados en harina de arroz

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  • Merluza de pincho a la romana con patata hilada y mahonesa de lima

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  • Merluza a la gallega con sus cachelos y pimentón de la vera

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  • Merluza al ajo-guindilla

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Carnes de la tierra

  • Steak tartar de solomillo preparado al momento

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  • 1/2 Ración. Steak tartar de solomillo hecho al momento.

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  • Solomillo tradicional a la parrilla con jugo de setas

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  • Chuleta de vaca gallega en sartén.

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  • Salteado de carne roja con pimientos de piquillo

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Pan

  • pan artesano

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Postres de nuestro Obrador

  • Soufflé de chocolate caliente

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  • Hojaldre de manzana verde.

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  • Filloas caseras.

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  • Cuajada de caserío con miel de romero.

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  • Quesada gallega.

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  • Arroz con leche y azúcar tostada.

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  • Tocino de cielo al caramelo.

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  • Queso postre. Ideal para compartir.

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Refrescos y cerveza

  • Coca-cola Zero Azúcar

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  • Coca-cola sabor original

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  • Fanta de naranja, lata 330 ml

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  • Fanta de limón, lata 330 ml

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  • Cerveza Mahou clásica, lata

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Cavas y Champagne

  • Anna de Codorniu, Blanc de Blancs

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  • G.H. Mumm Cordon Rouge

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Vino Blanco

  • Tagonius Blanc

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  • Pazo de Monterrey

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  • Pazo de Barrantes

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  • Pazo San Mauro

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  • María Andrea

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  • Javier Sanz Viticultor

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  • Naia

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  • Godeval

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Vino Rosado

  • Gran Feudo

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  • Larrosa

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Vino Tinto

  • Camins del Priorat

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  • Don Ventura

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  • Conde de San Cristóbal

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  • La Celestina

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  • Pruno

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  • Izadi

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  • La Montesa Herencia Remondo

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  • Marqués de Murrieta

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  • Marqués de Vargas

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  • Paraje de los Vidrios

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