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Pedido para 2 personas.
Menú Especial Marisco. Para 2 personas.
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Para 2 personas
Combo 1 - Menú delicioso (Para 2 personas)
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Combo 2 - Menú caprichoso (Para dos personas)
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Ostra plana de la Ría de Arosa unidad
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Almejas finas de Carril a la sartén
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1/2 Ración. Almejas de concha fina a la sartén.
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Gamba blanca de Huelva hervida.
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Gamba blanca de Huelva a la plancha.
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Gamba roja de Denia hervida.
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Gamba roja de Alicante a la plancha.
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Carabinero a la parrilla.
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Centollo gallego
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Zamburiñas gratinadas al Albariño.
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Jamón ibérico de bellota al corte
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1/2 Ración. Jamón ibérico de bellota al corte.
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Selección de quesos artesanos con membrillo natural y frutos secos
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Anchoas del Cantábrico con aceite de Arbequina
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Guisos de callos con mucho morro y garbanzos.
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Tartar de salmón real
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Pulpo a la brasa con Alioli suave
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Pulpo a la Gallega al aceite de pimentón de la Vera
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1/2 Ración. Pulpo a la Gallega al aceite de pimentón.
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Croquetas caseras al estilo del Chef
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Boquerones plateados fritos a la malagueña
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Calamares de potera a la Andaluza, fritos y crujientes.
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Calamares de potera a la parrilla.
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Lubina frita al adobo de lima
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Bocaditos de merluza fritos en harina de arroz con mahonesa de alcaparras.
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Tortilla de puerros y bacalao, ideal para compartir
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Chanquetes del Mar Menor con huevos rotos
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Tomate de la Huerta de Madrid con piparras encurtidas.
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Tartar de tomate de temporada, rúcola fresca, aceite de Arbequina y virutas de Parmesano
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Ensaladilla rusa tradicional con bonito del Norte
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Ensalada verde con aguacate, trigueros y cebolleta fresca al aliño de mostaza.
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Ensalada de lomos de bonito con tomate fresco y cebolleta dulce.
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Verduras de estación a la parrilla con su Romesco.
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Alcachofas naturales a la parrilla con cristal de sal
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Marinero, todo limpio "para no mancharse"
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Con gamba roja de Santa Pola
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Con carabineros del Sur
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Lomos de merluza rebozados con harina de arroz y salsa Tártara
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Pescados a la sal
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Rape de tripa negra al ajo dorado
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Merluza de pincho a la Bilbaína
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Lenguado de estero “El Barril” asado con su piel
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Steak Tartar de solomillo elaborado a la vista del cliente
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1/2 Ración. Steak tartar de solomillo hecho al momento.
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Lomo de carne roja madurada a la parrilla
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Taco de solomillo de vacuno mayor con pimientos de Lodosa.
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Daditos de solomillo salteados en su jugo con ajos tiernos
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1/2 Ración. Daditos salteados en su jugo con ajos tiernos
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Pan
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Coulant de chocolate fluido.
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Torrija brioche con crema helada de vainilla.
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Hojaldre de manzana hecho al momento.
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Filloas crujientes de crema pastelera.
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Arroz con leche de caserío con azúcar tostado.
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Tarta de queso casera con caramelo Toffee
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Queso postre. Ideal para compartir.
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Carpaccio de piña y mango natural
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Coca-cola Zero Azúcar
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Coca-cola sabor original
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Fanta de naranja, lata 330 ml
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Fanta de limón, lata 330 ml
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Cerveza Mahou clásica, lata
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Anna de Codorniu, Blanc de Blancs
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G.H. Mumm Cordon Rouge
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Tagonius Blanc
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Pazo de Monterrey
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Pazo de Barrantes
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Pazo San Mauro
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María Andrea
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Javier Sanz Viticultor
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Naia
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Godeval
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Gran Feudo
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Larrosa
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Camins del Priorat
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Don Ventura
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Conde de San Cristóbal
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La Celestina
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Pruno
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Izadi
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La Montesa Herencia Remondo
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Marqués de Murrieta
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Marqués de Vargas
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Paraje de los Vidrios
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