Bump Green

Entrantes

• Chips de verduras o corte casero de boniato

  8,00 €

• Fortaleza en crema

  6,00 €Popular

• Aubergine

  8,50 €

• Coca-pizza de verduras de la huerta

  10,00 €Popular

• Figatell de sepia

  9,00 €Popular

• Quiché de jamón y queso parmesano

  9,00 €

Ensaladas naturales

• Ensalada de garbanzos con salsa de coco

  10,00 €

• Tomato fest

  12,50 €

• Nutribowl de pollo al curry -100% vegetal

  13,00 €

• Nutribowl -pídelo con arroz o quinoa

  13,00 €Popular

• Ensalada ancestral

  13,00 €

• Ensalada de quinoa ecológica

  10,00 €

• Ensalada yo me mimo

  12,00 €

• Ensalada de kale (sólo mediodía)

  10,00 €

• Ensalada de crucíferas

  9,00 €

• Ensalada de lentejas con toques asiáticos

  9,00 €

• Ensalada templada niçoise “bumpgreen”

  12,00 €

• Texturas bumpgreen

  11,00 €

Arroces y pasta

• Arroz del día

  13,50 €

• Espaguetis de calabacín

  10,00 €

• Noodles de boniato

  10,00 €

Burgers

• “The Beyond Burger” -100% vegetal-

  15,00 €Popular

• Burger omega 3 power

  13,00 €

• Burger de kimchi

  14,00 €

• Burger de rabo de toro

  13,50 €

• “Auténtica” burger bumpgreen

  13,00 €

Pescados

• Tartar de salmón

  14,00 €

• Ceviche de pescado

  13,00 €

• Pescado de descarte al horno

  16,00 €

• Pescado azul en escabeche

  12,00 €

Carnes

• “Rosbif” de pavo

  13,00 €

• Pollo celta

  14,00 €

• Aller et retour

  15,00 €

• Croca gallega

  15,00 €

• Lingote de cordero

  17,00 €

Pan

• Cesta pan artesano 100% ecológico

  3,00 €

• Panecillo artesano sin gluten

  1,50 €

Postres

• Pecadito compartido xxl

  8,00 €

• Texturas de cacao

  6,00 €

• Tatín de manzana

  6,50 €

• Gofre de calabaza

  6,50 €

• Brownie de algarroba

  6,50 €

Helados artesanos

• Cacahuete

  4,00 €

• Vainilla bourbon

  4,00 €

• Sorbete de coco-lima

  4,00 €

• Sorbete de manzana-apio

  4,00 €

Bebidas

Hechos con Agua de Mar** para ¡¡SUPERVITAMINARTE Y MINERALIZARTE!!

• Green celery

  5,50 €

• Green mint

  5,50 €

• Roots beet it

  5,50 €

• Roots ginger

  5,50 €

Vinos blancos

• Trio - D.O. Penedés

  16,00 €

• Janine Vedel - D.O. Rueda. Verdejo [Ecológico]

  15,00 €

• El Loco De La Colina - D.O. Rueda

  19,00 €

• Nosso - D.O. Rueda. [Ecológico]

  19,00 €

• Otazu Chardonnay - D.O. Navarra. Chardonnay

  17,00 €

• Habla De Ti - V.T. Extremadura

  19,00 €

• Envidia Cochina - D.O. Rias Baixas

  24,00 €

• Barzen Riesling Kabinett

  24,00 €

Vinos tintos

• Rayos Uva - D.O. Ca. Rioja

  19,00 €

• Baigorri Crianza - D.O. Ca. Rioja

  21,00 €

• Lopez Cristobal Roble - D.O. Ribera Del Duero

  18,00 €

• Comenge Crianza - D.O. Ribera Del Duero

  24,00 €

• Habla Del Silencio - V.T. Extremadura

  19,00 €

• 24 Mozas - D.O. Toro

  20,00 €

• Tres Picos - D.O. Campo De Borja

  23,00 €

• El Hombre Bala - D.O. Vinos De Madrid

  24,00 €

Rosado

• Tentación garnacha rosé - d.o. Ca. Rioja. Garnacha

  15,00 €

Espumosos

• Rimarts 24 brut nature reserva - d.o. Cava

  20,00 €

• André clouet grande reserve grand cru - a.o.c. Champagne

  36,00 €