Bump Green

Ensaladas naturales

• Ensalada de garbanzos con salsa de coco

  10,00 €

• Nutribowl de Heura al curry 100% vegetal

  13,50 €

• Nutribowl con arroz o quinoa

  13,50 €

• Ensalada ancestral

  14,00 €

• Ensalada de kale

  10,00 €

• Ensalada de quinoa ecológica

  10,00 €

• Ensalada de crucíferas

  10,00 €

• Ensalada de lentejas con toques asiáticos

  9,00 €

• Ensalada yo me mimo

  12,00 €

• Ensalada templada niçoise “bumpgreen”

  13,00 €

• Texturas bumpgreen

  12,00 €

Entrantes

• Hummus de garrofó o remolacha

  8,00 €

• Boniato relleno de quinoa y gratinado de queso

  10,00 €

• Alcachofas a la crema

  11,00 €

• Fortaleza en crema

  6,00 €

• Aubergine

  9,00 €

• Coca-pizza de verduras de la huerta

  11,00 €

• Figatell de sepia

  10,00 €

• Quiché de jamón y queso parmesano

  9,00 €

Arroces y pasta

• Arroz del día

  13,50 €

• Espaguetis de calabacín

  11,00 €

• Noodles de boniato

  11,00 €

Burgers

• “The Beyond Burger” -100% vegetal-

  15,00 €

• Burger omega 3 power

  13,00 €

• Burger de kimchi

  14,00 €

• Burger de rabo de toro

  15,00 €

• “Auténtica” burger bumpgreen

  13,00 €

Pescados

• Tartar de salmón

  14,00 €

• Ceviche de pescado

  14,00 €

• Pescado de descarte al horno

  16,00 €

• Pescado azul en escabeche

  13,00 €

Carnes

• Pollo celta

  14,00 €

• Aller et retour

  15,00 €

• Croca gallega

  15,00 €

• Lingote de cordero

  17,00 €

Pan

• Cesta pan artesano 100% ecológico

  3,50 €

• Panecillo artesano sin gluten

  2,00 €

Postres

• Pecadito compartido xxl

  8,00 €

• Texturas de cacao

  6,00 €

• Tatín de manzana

  7,00 €

• Gofre de calabaza

  7,00 €

• Brownie de algarroba

  6,00 €

Helados artesanos

• Cacahuete

  4,00 €

• Vainilla bourbon

  4,00 €

• Sorbete de coco-lima

  4,00 €

• Sorbete de manzana-apio

  4,00 €

• Sorbete de caramelo salado

  4,00 €

Bebidas

Hechos con Agua de Mar** para ¡¡SUPERVITAMINARTE Y MINERALIZARTE!!

• Green celery

  5,50 €

• Green mint

  5,50 €

• Roots beet it

  5,50 €

• Roots ginger

  5,50 €

Vinos blancos

• Barzen Riesling Kabinett

  24,00 €

• Legaris Verdejo

  15,50 €

• Viña Pomal Blanco

  17,00 €

• Paseante Duda Godello

  19,00 €

• Ventada Garna (Ecológico)

  18,00 €

• Habla de ti

  21,00 €

• La Marimorena

  20,00 €

• Musso Blanco Sauvignon Blanc 2018

  17,00 €

• Quinta Apolonia

  24,00 €

Vinos tintos

• Viña Pomal Centenario

  17,00 €

• Remelluri Reserva

  29,00 €

• Pago Capellanes

  33,00 €

• Paseante La Escucha

  18,00 €

• Scala Dei

  20,00 €

• Habla del silencio

  20,00 €

• Madremia

  19,00 €

• Biberius

  18,00 €

Rosado

• Vol D'Anima Raimat

  17,00 €

Espumosos

• Ars Collecta Blanc de Noirs

  24,00 €

• Anna de Codorníu Blanc de Blancs reserva

  18,00 €

• Moet Chandon

  45,00 €