Giulietta

4.5(500+ puntuaciones)

5
4
3
2
1

Pizza
Italiano
Abierto a las 13:00
Plaza Manuel Rodrigo 7, Madrid, 28043

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Antipasti

Tagliere di affetati misti
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Provolone dolce alla piastra
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Vitello tonnato
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Melanzane parmigiana
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Carpaccio di manzo
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Involtini di gamberoni e pepperonata con mahonesa di nduja
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Suppli al ragu con cuore di scamorza, crema di parmigiano e mahonese al basilico
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Buschettone, búfala, pomodorini confit, rucola,bresaola e crema di pecorino e miele
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Insalate

Insalata d’indivia, gorgonzola e noci con senape al miele
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Insalata di pollo Giullieta
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Burrata con pomodoro caramellato e marmellata di cipolla di tropea
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Pane

Focaccia bassa
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Focaccia all'aglio
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Focaccia grossa
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Grisinni
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Cesta di pane
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Lasagne e risotti

Lasagna giulietta
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Risotto al gorgonzola con castagne e noci caramellate all amaretto
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Risotto bottarga e lime con gambero rosso
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Pasta sin gluten

Ravioli sin gluten de tomate, albahaca y mozzarella
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Gnocchi sin gluten 4 quesos
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Spaghetti sin gluten tartufo, parmesano y huevo poché
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Pasta corta e gnocchi

Sa fregula sarda al frutti di mare
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Gnocchi al 4 formaggi e briciole di tartufo
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Rigatoni allá Genovese di coda di bue
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Pasta lunga

Spaghetti al tartufo, parmigiano e uovo poché
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Linguine con crema di pistacchi e tartar di tonno
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Pappardelle funghi porcini e salsiccia
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Pasta ripiena

Tortelloni rosa con foie d'oca e tartufo
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Tortelloni giganti, burrata e tartufo
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Tortelloni fichi e formaggio di carpa
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Ravioli di ricotta, spinaci con burro e salvia
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Fazzoletto ripieno di zucca, biscotto amaretto e parmigiano
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Menú per bambini

Filetto di manzo alla griglia con patatine fritte
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Spaghetti alla bolognese
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Pizze al forno e pizza fritte

Pizza fritta con mozzarella, pomodoro e basilico
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Pizza frita con speck e gorgonzola
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Pizza margarita d.o.p
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Pizza con uova di quaglia e tartufo
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Pizza mortadella, pistacchio e basilico
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Pizza diavola e scamorza affumicata
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Pizza margherita
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Pizza integrale di porcheta e cipolla caramellata
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Carni

Tagliata con rucola e parmigiano
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Saltimboca con speck, uva pasa y puré al tartufo
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Milanesa di maiale
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Ossobuco brasato su crema di zucca e patata con gremolata
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Pesce

Salmone su pesto di pomodorini e patate saltate
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Rana pescatrice, pure di cavolfiore e olio alla paprika
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Dessert

Tiramisú
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Canolli ripieni alla ricotta
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Tartufini al cioccolato (70%) con nocciole su crema d arancia
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Fagottino alla nutella
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Pannacotta con crema di castagne e crumble ai frutti rossi
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Cheesecake al pistacchio
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Vini bianchi italiani

Isola del sole bianco
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Ciró bianco
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Pecorino
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Gavi di gavi
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Norico bianco
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Trentino D.O.C pinot grigio
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Falanghina sannio dop
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Vini spumanti italiani

Moscato d'asti docg
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Lambrusco emilia rosso
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Ferrari brut
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Marai de marai
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Lambrusco emilia igt rose
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Franciacorta cuve prestige
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Vini rossi italiani

Quota 29 primitivo
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Roccaperciata
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Barbera d'alba doc gagliasso
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Norico rosso
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Brunello di montalcino
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Rosso di montalcino doc campo ai sassi
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Barolo tre utin
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Chianti docg francesco guicciardina
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Amarone della valpolicella doc.
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Turriga isola dei nuraghi
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Vini bianchi spagnoli

Ars romántica
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La val
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Los pedregales
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Habla de ti
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Habla del mar
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Vini rossi spagnoli

Habla del silencio
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Marqués de burgos
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Malasaña
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Mítica
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Camins del priorat
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Marqués del Riscal XR reserva
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Lan d12
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Pétalos
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Champagne

Gm mumm
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