El Barril de Argüelles

Declaro que soy mayor de edad y deseo recibir el artículo Vermú Petroni

Combo 1 - Menú delicioso (Para 2 personas)

Combo 2 - Menú caprichoso (Para dos personas)

Ostra plana de la Ría de Arosa

Almejas finas a la sartén.

1/2 Ración. Almejas de concha fina a la sartén.

Almejas finas a la marinera.

1/2 Ración. Almejas de concha fina a la marinera.

Gamba blanca de Huelva cocida.

Gamba blanca de Huelva a la plancha.

Gamba roja del Mediterráneo cocida.

Gamba roja del Mediterráneo a la plancha.

Carabinero del Sur

Jamón ibérico de bellota al corte

1/2 Ración. Jamón ibérico de bellota.

Anchoas de la Escala sobre tomate natural y aguacate

Callos con mucho morro

Steak tartar de solomillo de vacuno elaborado al momento.

Tartar de atún con aguacate fresco, tomate cassé, alga wakame y sésamo tostado.

Boquerones plateados fritos a la malagueña

Cazón en adobo al estilo de San Fernando

1/2 Ración. Cazón en adobo al estilo de San Fernando.

Calamares de potera a la Andaluza, fritos y crujientes.

1/2 Ración. Calamares de potera a la Andaluza, fritos y crujientes.

Lubina frita al adobo de lima con cebolla encurtida y cilantro.

Croquetas caseras. Diferentes cada día.

Buñuelos de bacalao con Ajoblanco malagueño

Erizos de mar con su caviar y huevos de codorniz

Huevos de corral crujientes trufados

Chanquetes con huevos camperos y asadillo de pimientos

1/2 Ración. Chanquetes con huevos camperos y asadillo de pimientos.

Tortilla de merluza de pincho y puerro confitado

Tortilla de patata y bacalao

Pulpo a la Gallega con sus cachelos

1/2 Ración. Pulpo a la Gallega con cachelos.

Pulpo a la brasa con Alioli suave

Lechuga viva con aliño de limón y cebolleta fresca

El mejor tomate con piparras encurtidas y aceite de oliva virgen

Ensaladilla rusa tradicional de merluza de pincho

1/2 Ración. Ensaladilla rusa tradicional de merluza de pincho

1/2 Ración Ensalada de bonito de campaña con tomate de temporada y cebolleta dulce.

Ensalada de bonito de campaña con tomate pelado y cebolleta dulce

Parrillada de verduras frescas de temporada con su Romesco.

Alcachofas naturales a la parrilla con cristal de sal

Marinero limpio, “para no mancharse” y su Alioli

Arroz negro a la tinta del calamar

Arroz campestre de setas de temporada, solomillo y ajos tiernos

Arroz de carabineros de Isla Cristina

Chipirones de Costa al aceite de ajo y sal de escama

1/2 Ración. Chipirones de Costa al aceite de ajo y sal de escama.

Chipironcitos de anzuelo rellenos en su tinta con arroz Pilaf

1/2 Ración. Chipironcitos de anzuelo rellenos en su tinta con arroz Pilaf.

Bocaditos de merluza fritos en harina de arroz con mahonesa de alcaparras.

Lomo de merluza a la Bilbaína ligera

Lubina a la sal

Rodaballo a la Donostiarra. Para uno y para dos.

Lenguado especial asado con su piel

Corte de vacuno mayor a la parrilla

Cachopo de carne roja con queso Vidiago

Salteado de solomillo en su jugo con ajetes.

1/2 Ración. Salteado de solomillo en su jugo con ajetes.

Tradicional solomillo de vaca madura a la escama de sal

Solomillo con foie fresco de pato y reducción de Pedro Ximénez

Panes artesanos

Tocinillo de cielo con vainilla helada y Pedro Ximénez.

Tiramisú

Leche frita “de la Abuela Teresa"

Sotobó de chocolate caliente

Hojaldre de manzana hecho al momento.

Filloas rellenas de crema pastelera.

Carpaccio de piña y mango natural

Queso postre. Ideal para compartir.

Coca-cola Zero Azúcar

Coca-cola sabor original

Fanta de naranja, lata 330 ml

Fanta de limón, lata 330 ml

Cerveza Mahou clásica, lata

Anna de Codorniu, Blanc de Blancs

G.H. Mumm Cordon Rouge

Tagonius Blanc

Pazo de Monterrey

Pazo de Barrantes

Pazo San Mauro

María Andrea

Javier Sanz Viticultor

Naia

Godeval

Gran Feudo

Larrosa

Camins del Priorat

Don Ventura

Conde de San Cristóbal

La Celestina

Pruno

Izadi

La Montesa Herencia Remondo

Marqués de Murrieta

Marqués de Vargas

Paraje de los Vidrios