El Recuerdo

6 Croquetas Caseras de Jamón

Quesadilla con Pollo, Champiñón y Tomate a los Tres Quesos

Nuestro Gazpacho

Bienmesabe de Pollo con Mayonesa de Wasabi

Berenjenas Gratinadas con Mozzarella y Parmesano

Ensalada Caprese

Con Burrata de Búfala

Espárragos Trigeros a la Parrilla

Sartén de Huevos Rotos con Jamón Ibérico y Patatas Panaderas

Alcachofas a la Plancha con Aceite de Sésamo y Sal Maldon

Lomitos de Bacalao en Tempura con Patatas Fritas

Nuestra Versión Fish&Chips

Pollo Asado a Baja Temperatura con Patatas Fritas en Aceite de Oliva

Hamburguesa de Vaca Gallega

Bacon Pata Negra, Queso Cheddar y Cebolla Caramelizada

Poké de Atún con Arroz Negro y Mango

La Dieta de El Recuerdo

Pechuga de Pollo de Corral a la Plancha con Verduritas Salteadas

Ensalada César con Chipirones a la Andaluza

Ensalada de Espinacas con Quinoa, Salmón a la Plancha y Sésamo

Pulpo a la Brasa con Cremoso de Patata

Tataki de Atún Rojo con Crema de Almendras y Cebolla Caramelizada

Milhojas de Rabo de Buey en su Jugo con Calabacín y Puré de Patata

Solomillo de Ternera Fileteado con Salsa de Ajo

Bacalao a la Plancha con Tomate Confitado

Tartar de Salmón Noruego

Con Aguacate y Chips de Wanton

Montadito de Jamón Ibérico

NY Deli Sandwich - Mixto

Triple Pan de Molde con Jamón York, Lechuga, Queso Fundido y Tomate

De Pollo

En Pan Chapata con Pechuga de Pollo a la Plancha, Lechuga, Tomate, Mayonesa y Mostaza

Pan

Pantxineta

Hojaldre de Crema Almendrada

Brownie de Chocolate y Nueces

Agua Mineral 0,5

Coca-Cola Zero

Fanta Naranja

Cerveza Mahou

Fanta de Limón

Coca Cola

Vino Tinto Monte San Quilez 0.75 l.

Vino Martinez la Cuesta

Roble Rioja

Vino Blanco de la Casa

Rueda

Vino Rosado de la Casa

Gran Feudo Chivite