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Taberna Altanera

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  • Tapas
  • Abierto a las 13:00
  • Calle Clara del Rey,52, Madrid, 28002

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Para picar

  • Croquetas de jamón (6 unidades)

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  • Croquetas de boletus (6 unidades)

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  • Fingers de pollo con barbacoa japonesa

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  • Mozzarella Sticks

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  • Alitas de pollo dos salsas

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  • Tortilla de patata trufada

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  • Patatas bravas con su salsa

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  • Huevos rotos con jamón y foie

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  • Habitas tiernas con jamón ibérico, foie y huevo a baja temperatura

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  • Bao de Crispy Chicken (2 unidades)

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  • Bao de secreto ibérico (2 unidades)

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  • Bao de cochinita pibil (2 unidades)

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  • Taco de pollo Tex-Mex (2 unidades)

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  • Pan

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Del campo

  • Hamburguesa de ternera con brie, foie y cebolla caramelizada

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  • Hamburguesa de ternera con queso de cabra y Sweet Chilli

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  • Hamburguesa de pollo con edam y bacon

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  • Cachopo de ternera con pimientos del piquillo y cebolla caramelizada

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De la huerta

  • Ensaladilla con escabeche de mejillones y bonito

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  • Tomate aliñado, ventresca, burrata y vinagreta de albahaca

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  • Ensalada de rúcula con queso de cabra y frutos secos

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Nuestros pescaítos

  • Daditos de merluza en tempura de curry

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  • Cazón en adobo de cítricos

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  • Lágrimas de bacalao con mayonesa oriental

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  • Tortillitas de camarones

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Del mar

  • Tartar de salmón con cítricos

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  • Tataki de salmón

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Algo dulce

  • Postre de Ferrero

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  • Tarta de queso

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Bebidas

  • Agua (50 cl)

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  • Viña Paceta Crianza, Rioja (75 cl)

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  • Cojón de Gato, Somontano (75 cl)

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  • La Charla, Rueda Verdejo (75 cl)

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