CINCO JOTAS

4.5(50+ puntuaciones)
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  • Español
  • Mediterráneo
  • Abierto hasta 22:15
  • CALLE PADRE DAMIÁN 42, Madrid, 28036

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Cinco Jotas de bellota 100% ibérico

  • Jamón 80gr

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  • Paleta 80gr

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  • Caña de lomo 80gr

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  • Caña de Presa 80gr.

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De Temporada

  • Ensalada de tomate asado con ventresca de atún y cebolla tierna

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  • Ensalada de La Dehesa

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  • Ensalada de espinacas, vinagreta de frutos secos y rojos con jamón

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  • Espárragos verdes a la parrilla con mortero de romescu majado al momento

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  • Callos en salsa con jamón

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Pan

  • Ración de pan

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Nuestros Clásicos

  • Salmorejo

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  • Torreznos con pimiento de Guernica

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  • Croquetas caseras de jamón

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  • Albóndigas de abanico con salsa ibérica y un toque de vino de Jerez

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  • Canelones de carne ibérica con bechamel de jamón

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  • Carrillera ibérica en su jugo con puré de apionabo

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Nuestras carnes Cinco Jotas cortes de la Dehesa

  • Solomillo ibérico

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  • Hamburguesa de presa (200 g) con papada ibérica y tomate fresco

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Pescados

  • Bacalao a baja temperatura con pisto asado y mojo de aceitunas y albahaca

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Guarniciones extras

  • Patatas asadas

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  • Ensalada

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  • Verduras salteadas

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  • Patatas fritas

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Postres

  • Arroz con leche cremoso con canela

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Vinos tintos

  • Montecillo Crianza D.O. ca

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  • Montecillo Reserva D.O. ca

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  • Montecillo Verdejo D.O. Rueda

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Vinos blancos

  • Montecillo Blanco D.O. ca

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  • Montecillo Albariño D.O. Rías Baixas

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Otras bebidas

  • Vermouth Osborne

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  • Ampersand

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  • Flor de Caña Etiqueta Negra

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  • Ginebra Nordés

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