Marieta

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EspañolAbierto a las 14:00Paseo de la Castellana, 44, Madrid, 28046
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El rincón healthy

  • Berenjenas en tempura con hummus y miel de caña

    10,50 €
  • Verduras de temporada salteadas al wok, aceite de sésamo y quinoa
    11,50 €
  • Tartar de tomate, aguacate, mango y chips de plátano
    11,90 €
  • Ensalada César, de pollo crujiente, queso parmesano y huevo poché
    13,50 €
  • Burratina de Puglia con tartar de tomate y dátiles

    13,50 €
  • Mr. Green: pollo de corral, verduras salteadas, quinoa, kale y semillas de calabaza

    15,90 €
  • Mrs. Green: roast beef con mostaza antigua, kale, quinoa y aguacate
    17,90 €
  • Poke de salmón, aguacate, chili garlic y nueces de macadamia
    18,90 €
  • Ceviche de lubina salvaje tradicional, con camote y maíz cocido!

    22,90 €
  • Pincho de huevo frito
    4,50 €

Los clásicos de Marieta

  • Ensaladilla rusa Larrumba
    9,90 €
  • Ración - croquetas de chipirones en su tinta con puntitos de ali-oli

    9,50 €
  • Ración - croquetas caseras de rabo de toro y su salsa

    10,90 €
  • Tortilla trufada con espuma de patata

    12,90 €
  • Tostaditas mejicanas con ropa vieja y mole poblano

    12,90 €
  • Pizza de tomate semiseco, queso de cabra y cebolla caramelizada
    13,50 €
  • Selección de gyozas tradicionales: carne, verduras y pollo al curry)

    13,90 €
  • Tacos de gambón al ajillo, mayonesa de chipotle y salsa valentina
    14,90 €
  • Steak tartar clásico con yema de huevo flambeada y patatas fritas

    16,90 €
  • Habitas confitadas con chipirones, butifarra catalana y jugo de carne
    16,90 €

Carnes

  • Pro Burger: pan brioche, carne de la sierra de Guadarrama, queso cheddar y salsa de pepinillos

    15,50 €
  • Ropa vieja cubana con arroz congrí y chips de plátano macho
    16,90 €
  • Solomillo de vaca a la plancha con verduras salteadas, quinoa, aguacate y kale
    22,90 €
  • Cachopo de ternera blanca, queso edam y cebolla caramelizada
    22,90 €
  • Costillas a 70ºc maceradas al bourbon y patatas deluxe

    23,90 €

Arroces

  • Fideuá de rabo de toro con mayonesa de wasabi
    13,50 €
  • Wok de pechuga de pollo, verduras, noodles y salsa teriyaki

    13,50 €
  • Canelón de carrillera, puré de boniato y reducción de Oporto
    16,90 €

Pescados

  • Tartar de atún aliñado sobre arepa de maiz y mayonesa de lima

    18,90 €
  • Salmón macerado en sweet miso, emulsión de jengibre y jalapeños

    20,90 €
  • Pulpo del Cantábrico a la plancha con puré de matanza
    22,90 €

Postres caseros

  • ¡Feliz cumpleaños! Tarta de galletas maría, chocolate y lacasitos "La original"

    6,90 €
  • Ensalada de frutas de temporada
    6,90 €
  • Brownie casero con nutella
    6,90 €
  • Cookie de chocolate recién hecha y salsa de chocolate
    6,90 €
  • Tarta de queso cremosa

    6,90 €
  • Crumble de manzana con crema inglesa
    7,90 €

Para los más peques

  • Pizza margarita
    7,90 €
  • Pizza de prosciutto e funghi
    7,90 €
  • Tortilla de patata jugosita
    9,90 €
  • Escalope de ternera blanca con patatas fritas
    14,50 €