Restaurante Mies

Packs de Lunes a Viernes de (12-16h)

Disponibles de Lunes a Viernes de 12 a 16 Horas

• Menú Pack A

  23,90 €

• Menú Pack B

  28,90 €

• Menú Pack C

  8,90 €

• Menú Pack D

  8,90 €

De Picoteo

• Tosta de Solomillo Ibérico con Brie y Cebolla Confitada

  8,00 €

• Tosta de Jamón Ibérico con Tomaca

  8,00 €

• Sandwich Mies de 3 Pisos

  7,90 €

• Carasatu de Sardina Ahumada

  6,50 €

• 3 Mini Hamburguesas de Buey

  11,00 €

Entrantes para Compartir

• Tortellini Relleno de Rabo de Toro en su Reducción

  14,50 €

• Tabla de Jamón Ibérico de Campo con Pan Payés con Tomaca y Aceite de Arbequina

  18,50 €

• Cecina de León Sobre Cama de Tomaca y Helado de Aceite de Oliva

  14,00 €

• Raviolis Rellenos de Gambas y Emulsión de su Coral

  13,00 €

• Brandada de Bacalao Gratinado al Ali Oli con Sus Tostaditas

  13,00 €

• Ceviche de Lubina y Langostinos

  17,00 €

• Pulpo a La Parrilla con Emulsión de Ajo Asado Cremoso

  18,50 €

• Vieiras con Puré e Patata Violeta, Daditos de Pera Caramelizada y Demigrace

  18,00 €

Huevos, Patatas y Más

• Sartén de Patatas Confitadas, Huevo Trufado a Baja Temperatura y Jamón Ibérico

  13,50 €

• Sartén de Patatas Confitadas, Huevo Trufado a Baja Temperatura y Boletus Edulis

  13,50 €

• Servicio de Pan

  1,00 €

• Pan Tumaca

  3,60 €

Algo Verde

• Burrata con Concasé de Tomate, Orégano y Albahaca

  12,00 €

• Ensalada César

  10,00 €

• Parrillada de Verduras con Aceite de Albahaca

  15,00 €

• Ensalada Templada de Queso de Cabra, Pasas, Nueces y Vinagreta de Mostaza

  10,00 €

Del Mar

• Tataki de Atún Rojo en Costra Negra y Tostada Sobre Wakame

  16,00 €

• Tartar de Salmón Marinado con Concassé de Tomate y Aguacate

  14,00 €

• Tartar de Atún Rojo de Almadraba con Aguacate y Mango

  16,00 €

• Lubina en Costra de Oliva Negra y Emulsión de Piquillos

  16,00 €Popular

• Merluza con Salsa Marinera y Langostinos

  17,00 €

• Lomo de Corvina con Verduritas de Temporada y Crema de Yuca al Aceite de Albahaca

  18,00 €

• Lomo de Bacalao Confitado con Chutney de Verduritas y Mahonesa Ali-Oli

  17,00 €

De la Finca

• Fajitas de Pollo Asado al Curry con Arroz Basmati

  14,50 €

• Tacos de Pato en Reducción de Vino Tinto y Guacamole

  15,00 €

• Hamburguesa 100% Buey de La FINCa y 100% Completa

  10,80 €

• Rabo de Toro Estofado con Oporto Sobre Cama de Patata Cremosa Trufada

  16,00 €

• Lomo Trinchado de Vaca Gallega con Patatas al Romero 350 G

  18,00 €

• Secreto Ibérico Marinado al Vino Tinto con Juliana de Verduras

  16,00 €

• Solomillo de Ternera al PX

  20,00 €

Para Los Peques de La Casa

• Macarrones a La Boloñesa

  6,50 €Popular

• Lomo con Queso y Patatas

  7,50 €

Pan

• Pan

  1,00 €

Postres

• Coulant de Chocolate con Coulis de Frambuesa y Helado

  6,00 €

• Tiramisú Casero de Mi Cocinero

  6,00 €

• Milhoja Merengue de Lima - Limón

  6,00 €

• Brownie de Chocolate

  6,00 €

• Postre Casero de Kit Kat

  6,00 €

Bebidas

• Coca Cola 33 Cl

  1,90 €

• Coca Cola Light

  1,90 €

• Coca Cola Zero

  1,90 €

• Fanta Naranja

  1,90 €

• Fanta Limón

  1,90 €

• Aquarius Naranja

  1,90 €

• Aquarius Limón

  1,90 €

• Nestea Limón

  1,90 €

• Burn 500

  3,70 €

• Cerveza Mahou 33 Cl

  1,90 €

• Cerveza sin Mahou 33 Cl

  1,90 €

• Agua

  1,50 €

• Schweppes

  1,90 €

Vinos Tintos Rioja

• Aradón Crianza

  14,00 €

• Viña Pomal Crianza

  16,00 €

• Martinez Lacuesta Crianza

  17,50 €

• Marqués de Riscal Reserva

  22,50 €

Vinos Tintos Ribera del Duero

• Gorgorito

  14,50 €

• Melior de Matarromera

  16,50 €

• La Planta de Arzuaga

  16,50 €

• Pruno Crianza

  19,00 €

• Traslacuestas Crianza

  20,00 €

• Emilio Moro Crianza

  26,50 €

• Arzuaga Crianza

  26,50 €

Vinos Tintos Extremadura

• Habla del Silencio

  19,00 €

Vino Tinto Toro

• El Pícaro, Matsu

  15,50 €

Vino Blanco Rueda

• Mesta Verdejo

  12,50 €

• Mozares Verdejo

  13,50 €

• Martínez La Cuesta

  14,50 €

• Marqués de Riscal

  16,50 €

• Marqués de Vizhoja

  15,00 €

• Terramundi

  16,50 €

Vino Rosado

• Las Campanas

  13,00 €

• Mesta

  12,00 €

Cava

• Juve & Camps

  30,00 €