Restaurante Candeli

Español
Mariscos
Abierto a las 13:00
Calle Ponzano 47 28003 Madrid,, Madrid, 28003

Mi cesta

Tu cesta está vacía

Mi cesta

Tu cesta está vacía

Pica pica

Jamón ibérico de bellota al corte Julian Martín (100gr)
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Cecina de vaca vieja madurada (100gr)
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Ensaladilla rusa con ventresca de bonito y virutas de mojama
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Anchoa del cantábrico con aceite de arbequina (6 und)
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Croquetas de jamón ibérico (8und) (fritas o sin freir)
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Croquetas de jamon (fritas o sin freir) (4uds)
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El mejor tomate de la huerta con piparra encurtida y aceite de oliva virgen
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Croquetas de trufa (8und) (fritas o sin freir)
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Croquetas de trufa (fritas o sin freir) (4uds)
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Tabla de quesos artesanos (200 gr)
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Pescados y mariscos

Bacalao a la brasa con su escalibada de pimientos asados
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Pulpo braseado y su romesco de calabaza
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Gamba blanca de Isla Cristina cocida al momento(200gr)
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Tartar de salmón rojo Sockeje. En temporada
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Carnes

Pollo picanton de grano al romero con patatas gajo
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Butifarra fresca al carbón con mongetes
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Daditos de solomillo salteados a los ajos dorados
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Guisos del día

Callos Candeli
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Albóndigas de vacuno mayor con calamar
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Pochas y su compango marinero
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Postres

Arroz con leche
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Coulant de chocolate
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Tarta de queso
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Hojaldre de manzana
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Menús pica pica

Menú 1
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Menú 2
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Vinos blancos

A Coroa (d.O. Valdeorras) godello 100% g.H mumm cordon rouge
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Burgans (d.O rias baixas) albariño 100
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Do Ferreiro (rias baixas) albariño 100%
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Mantel Blanco (d.O rueda) verdejo 100%
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Pago de Santa Cruz (d.O.Rueda)
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Viñas del Vero Gewürztraminer (d.O somontano)
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Cavas y champanes

Anna de codorniu
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Gramona la cuvee
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Bollinger special cuvée
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Jm Gobillard et fils brut tradition
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G.H Mumm cordon rouge
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Vinos tintos

Marques de Vargas rsva.(d.O rioja)
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Finca la Emperatriz Crianza(d.O.Rioja) 100% tempranillo
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Campillo crianza (d.O. Rioja) 100% tempranillo
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Pruno (d.O ribera del Duero)
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Prima (D.O Toro) 100% Tinta de Toro
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Pétalos del bierzo (d.O Bierzo) 100% Mencia
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Aalto (d.O ribera del Duero)100%tinto fino
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Pan

Artesanito blanco
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Artesanito con pasas
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