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Fellina

4.5(50+ puntuaciones)

Pizza
Italiano
Abierto a las 13:00
Calle de Caracas 21, Madrid, 28010

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Antipasti

Aperitivos

Provolone dolce alla piastra
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Vitello tonnato
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Melanzane parmigiana
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Fiori di zucchina
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Bastoni croccanti di parmigiano, basilico e pomodoro
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Carciofi saltati con pecorino e bottarga
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Insalate

Ensaladas

Insalata di indivia, granola, pera e ravenelli
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Insalata di mele verdi
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Burrata con pomodoro caramellato e marmellata di cipolla di tropea
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Pane

Pan

Focaccia bassa
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Focaccia all'aglio
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Focaccia grossa
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Grissinni
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Cesta di pane
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Menú per bambini

Menú per bambini
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Lasagne e risotti

Lasagna vegetale con pecorino
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Lasagna fellina
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Risotto ai funghi
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Risotto bottarga e lime con gambero rosso
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Pasta corta e gnocci

Sa fregula sarda al frutti di mare
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Gnocchi ai 4 formaggi e briciole di tartufo
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Pasta lunga

Pasta larga

Spaghetti alla carbonara originale
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Spaghetti al tartufo, parmigiano e uovo poché
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Cacio e pepe nella ruota
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Pappardelle al ragu dágnello
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Tagliatelle rosse con gamberoni e asparagi
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Tagliatelle al ragú di moscardini
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Pasta ripiena

Pasta rellena

Tortelloni rosa con foie d'oca e tartufo
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Tortelloni neri con crema de gamberi e pesto di pistacchio
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Ravioli di ricotta, spinaci con burro e salvia
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Fazzoletto ripieno di zucca, biscotto amaretto e parmigiano
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Pizze al forno e pizze fritte

Pizzas al horno y pizzas fritas

Pizza fritta con mozzarella, pomodoro e basilico
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Pizza fritta con speck e gorgonzola
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Pizza bella italia
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Pizza integral di gamberi, zucchine e pomodoro
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Pizza con uova di quaglia e tartufo
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Pizza burrata
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Pizza diavola e scamorza affumicata
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Pizza margherita
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Pizza mortadella, pistacchio e basilico
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Carni

Carnes

Tagliata con rucola e parmigiano
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Guancia di maiale con pure al tartufo
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Saltimbocca con speck, uva pasa y puré al tartufo
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Milanesa di maile
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Pesce

Pescado

Salmone alla griglia con riso allo zafferano e rucola fritta
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Tonno scottato con puré viola, pinzimonio e pistacchio
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Postres

Tiramisú
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Cannoli ripieni alla ricotta
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Tortino di cioccolato e amaretto con sorbetto di mango
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Fagottino alla Nutella
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Panacotta, crumble di pistacchio e caramello
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Torta cremosa di formaggi
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Vino dolce a calice

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Moscato d'asti
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Recioto della valpolicella classico
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Vini bianchi italiani

Vinos blancos italianos

Isola del Sole igt
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Cirò bianco doc
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Pecorino igt terre di chieti
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Gavi di gavi docg
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Norico bianco igt
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Falanghina sannio dop
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Vini spumanti italiani

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Lambrusco emilia rosso
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Ferrari brut doc
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Marai de marai
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Roccaperciata
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Turriga isola dei nuraghi
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Brunello di montalcino
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