Bentto

Entrante + Side

Principal + side

Entrante + Principal

Salmorejo cordobés, picatostes y huevo rallado

Ensalada de calabaza asada, queso de cabra y vinagreta de jerez

Ensalada de sepia en un trinxat, pistou de perejil y parmesano

Hummus hecho en casa y dips vegetales

Judía verde salteada con refrito de jamón

Lasaña de verduras asadas, bechamel ligera y queso parmesano

Berenjena rellena de su carne, sofrito de tomate y heura salteada

Salteado de verduras de temporada acompañado de arroz basmati

Carrillera lacada en su jugo y patata mortero ligada con parmesano

Lubina a la Donostiarra

Salmon asado con setas de temporada

Muslo de pollo asado sobre sanfaina casera

Penne a la boloñesa

Arroz basmati salteado

Ensalada verde con aguacate, cebolla tierna y cherry

Escalivada asada, aceite de oliva y cebollino (side)

Hummus hecho en casa y dips vegetales (side)

Tarta de queso e infusión de frutos rojos

Flan de huevo

Macedonia de frutas de temporada en zumo de naranja

Crema catalana

Brownie de chocolate blanco y toffee de jengibre

Font d’Or

Cocacola classic

Cocacola Zero

Nestea

Aquarius

Vichy Catalan

Fanta Naranja

Fanta Limón

Estrella Galicia 0'0

Damm lemon

Estrella Galicia - sin gluten

Estrella Galicia (normal)

Estrella Galicia 1906

Vino blanco - el Merluzo

Vino El ternero

Cubiertos compostables