Lata-Berna

Esqueixada de Bacalao

Agitada con tomate y manzana verde ácida

Dados de Salmón Ahumados

Con hummus y papadum de la india

Tatín de Queso de Cabra Caramelizada

Con ensalada de rúcula y manzana

Foie Mi-cuit

Con sal volcánica, higos confitados y brioix caliente

Coca Caprese

De tomate y mozzarella de búfaña con pesto y rúcula

Ensalada de Tomates

Con ventresca de atún, cebolla de Figueres y olivas

Ceviche de Vieiras

Con aguacate y caviar de fruta de la pasión

Burrata con Humo de Romero

Con compota de tomates cherry y muesli

Jamón Ibérico de Glà de Guijuelo

Con pan de coca y tomate

Steak Tartar Picante

Con cebolla crujiente y escamas de vino negro

Carpaccio de Presa Ibérica

Con chimichurry de vermut, Idiazábal y melón

Ensalada Rusa

Con ventresca de atún y nube prmesana

Pan Coca con Tomate

Pan

Croquetas de Calamares con su Tinta

Con sofrito "sabrosón"

Bastones de Pollo Crujientes

Con berenjena ahumada

Vaya Huevos Con Jamón Ibérico

Viene con patatas fritas

Vaya Huevos Con Chorizo

Viene con patatas fritas

Fish and Chips de Cangrejo

Con yuka y salsa tártara

Patatas de Olot

Rellenas de carne con tomates confitados al aceite de carbón

Pulpo a la Gallega

Guisado con garbanzos y rúcula

Mini Hamburguesa de Ternera

Con foie a la plancha y huevo frito de Guatlla

Fortaleza del Sol

Queso de cabra fundido acompañados de compota de nabius

Canelones de Espinacas Frescas

Con mató y tomates secados al sol

Mini Canelones de Carne

Bechamel y queso emmental

Langostinos

Empanaos con guacamole de wasabi

Croquetas de Queso de Cabra, Piñones y Espinacas

Croquetas de Jamón Ibérico

Tortilla Española

Con pan de coca y tomate

Tortitas de Camarones de Triana

Con vinagreta de Tailandia

Botifarra Wagyue de Burgos

Con pimientos del padrón

Chorizitos del Diablo con Sidra

Albóndigas con Sipia

Bobeta de Carne Picante "Infernal"

Patatas Bravas "Encabronadas"

Espárragos Verde con Romesco

Garrinet

Confitado a baja temperatura con manzana y ensalada

Lomo Cabrit

Enrollado con alfabrega y patatas naturales

Bacalao al Pil-Pil

Con pimientos al horno de piquillo y patata paja

"Piña Colada"

Carpaccio de piña con helado de coco y cacao tostado

Cheescake

Con frutos rojos y crumble de canela

Brownie

Con helado de vainilla y nube de azúcar

Tatín

De manzana con caramel de Oporto y galleta de sésamo

Leche Frita

Con sopita de canela y piñones garrapiñados

Maki and Roll

De té verde con fresa, crema de chocolate y sake

Bombones de Tiramisú Lata-bern@

Coca-Cola

Coca Cola Zero

Fanta de Limón

Fanta de Naranja

Agua Mineral

Medio Litro

Zumo de Naranja

Zumo de Piña

Zumo de Melocotón

Tónica

Bitter Kas

Evohe

Garnacha, Aragón (suave)

Heredad de Don Tomás

Tempranillo - Rioja (suave)

Raúl Calvo Roble

Ribera del Duero - Tempranillo

7vi

Ull de Llebre - Cabernet Sauvignon

Surcus

Garnacha, Syrah, Montsant

Me And You

Tempranillo - Ribera del Duero

Cairats

Montsant Ecológico - Samsó, Garnacha y Ull de Llebre

Cinema

Tempranillo - Ribera del Duero

Emilio Valerio

Navarra, Cabernet, Sauvignon (intenso)

Bagante

Mencía, Bierzo (intenso)

Dería

Priorat, garnacha, Syrah (intenso)

Can Feixes

Macabeu, Parellada, Chardonay, Malvasia Sitges (Fresco)

Bitácora

Rueda - Verdejo (afrutado)

Gessamí

Moscato de Frontignan, Sauvignon Blanco y Gewürztraminer (afrutado)

K-Naia

Rueda, Verdejo

Pro-Hom

Terra alta, garnacha blanca

Atrevida

Conca de Barberá, parellada

Troupe

Rías bajas, albariño

Celestia

Costers del Segre, Macabeu y viogniem

Mantibre

Rioja, tempranillo

Lo Petito

Montsant, merlot y syrah

Herms

Terra alta, garnacha y syrah

Segura Viudas

Penedès, garnacha

Garbo

Montsant, Syrah merlot y tempranillo

Pro-Hom

Terra alta, garnacha cabernet syrah y savignon

Lagrimas de Garnacha

navarra, garnacha

Cuidadin

Sierra de Gredos, garnacha

Raúl Calvo

Ribera del Duero, tempranillo

Bagante

Bierzo, mencía

Deria

Priorat, garnacha Sanso y Syrah

Celestia

Costers del Segre, tempranillo

Libido

Navarra, garnacha

Lata-Berna

Gramona

Brut - Chardonay, Macabeu, Xarel-lo - Fresco

Pere Barneda

Brut Nature

Bayanus

Macabeu, xarel-lo, parellada - Brut Nature 37,5L