El obrador de Umami

  • Mediterráneo
  • Español
  • Abierto a las 12:00
  • carrer doctor martí julià 167, Barcelona, 08903

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Pollo a l'ast - Sábado y domingo mediodía

  • Ración patatas rustidas

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  • Salsa alioli

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  • Pollo a l'ast

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  • 1/2 pollo a l'ast

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  • Patata al caliu(mitad)

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Combos - Sábado y domingo mediodía

  • Combo 1

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  • Combo 2

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  • Combo 3

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  • Combo 4

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Pastas

  • Macarrones a la boloñesa

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  • Gnocchis de calabaza caseros al pesto

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  • Noodles al wok salteados con verduras y salsa soja

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  • Tallarines de espinacas salteados con verduras y gambas

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Carnes

  • Fricandó de ternera

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  • Jamoncitos de pollo en escabeche

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  • Berenjena rellena de carne al gratén

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  • Albóndigas de ternera con salsa de tomate casera

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Salteados y guarniciones

  • Champiñones al ajillo

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  • Lentejas pardinas salteadas con verduras

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  • Patata panadera encebollada al vino blanco

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  • Arroz salteado con calabacín y cebolla

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Veggie's

  • Lasaña vegetariana con boloñesa de lentejas al gratén

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  • Boniato relleno de quinoa salteada con verduras, cúrcuma y queso de cabra

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  • Albóndigas caseras de zanahoria y garbanzos con especias en salsa de calabaza

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