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CROQUETA DE GAMBAS ROJAS (1 unidad )
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TORTILLA FRANCESA RELLENA DE SALSA CARBONARA Y ÑOQUI FRITO
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TAGLIATELLE A LA CARBONARA
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COCHINILLO CON SALSA DE MELOCOTON SANGUINO Y REDUCION DE AMARETTO
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BIKINI TRUFADO CON QUESO TALEGGIO EN PAN DE FOCACCIA
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2 TACOS DE TERNERA Y CEBOLLA ENCURTIDA
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DONUT DE FOIE GRAS MICUIT CON MANZANA CARAMELIZADA
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FRITURA DE PASCADO CON MAYONESA DE BERGAMOTA
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PAPPARDELLE CON PAPADA
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GRAN CANELON DE PATO Y PERA CON BECHAMEL DE PARMESANO
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TATIN DE BERENJENA AHUMADA CON CAPONATA DE VERDURAS
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LOMO DE ATUN ROJO ENVUELTO EN GUANCIALE Y PUERRO EN TEMPURA
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TARTAR ROLL DE SOLOMILLO DE TERNERA (picante)
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CHICHARRON CON ALIGOT DE GORGONZOLA
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MOCHI DE PATATA Y MASCARPONE
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CORAZÓN DE ALCACHOFA (1 unidad)
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SPAGUETTI "CACIO E PEPE"
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TARTAR DE TOMATE CON RÚCULA Y PAN SARDO
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BUÑELOS DE QUESO DE CABRA CON MIEL DE CAÑA
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ENSALADILLA RUSA
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TIRAMICHUCHO
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CHEESECAKE CREMOSO CON FRUTOS ROJOS
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CANNOLO SICILANO Y PISTACHOS
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TIRAMISU CASERO
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TARTA DE CHOCOLATE
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