Charlottes Grill

Clásica 150 gr.

Hamburguesa de Ternera DO, Pan Clásico, Queso Cheddar, Cebolla Caramelizada y Ketchup

Clásica 220 gr.

Hamburguesa de Ternera DO, Pan Clásico, Queso Cheddar, Cebolla Caramelizada y Ketchup

Charlotte's 150 gr.

Hamburguesa de Ternera DO, Pan de Sésamo, Queso de Cabra, Bacon, Brotes Baby, Cebolla Caramelizada y Salsa Charlotte's Suave

Charlotte's 220 gr.

Hamburguesa de Ternera DO, Pan de Sésamo, Queso de Cabra, Bacon, Brotes Baby, Cebolla Caramelizada y Salsa Charlotte's Suave

Gourmet 150 gr.

Hamburguesa de Ternera, Pan de Sésamo, Espinacas, Compota de Manzana, Cebolla Caramelizada, Foie y Sal Maldón

Gourmet 220 gr.

Hamburguesa de Ternera, Pan de Sésamo, Espinacas, Compota de Manzana, Cebolla Caramelizada, Foie y Sal Maldón

Chicken

Hamburguesa de Pollo, Pan de Sésamo, Queso Cremoso, Mezclum, Tomate, Pimiento Asado, Cebolla Caramelizada y Mayonesa

Chicken Cuixa

Hamburguesa de Pollo en Pan con Sésamo, Queso Cremoso, Mezclum, Tomate, Pimiento Asado, Cebolla Caramelizada y Mayonesa

Vegetariana

Pan clásico, mezclum, tomate, cebolla de Figueras y Mayonesa

Vegana

Pan clásico, mezclum, tomate, cebolla de Figueras y mayonesa

Ecológica

Hamburguesa de ternera ecológica de la Puebla de Segur, pan de chapata, huevo frito y foie semicocido

Japonesa 200 gr.

Hamburguesa Wagyu, pan clásico, queso emmental, pimiento verde con virutas de jamón de Jabugo

Escocesa 200 gr.

Hamburguesa Black Angus, coca con cereales, huevo y foie semicocido

Cordero

Hamburguesa de cordero de Soria, pan de mollete, mermelada de pimiento rojo y cebolla caramelizada

Conejo

Hamburguesa de conejo catalán, pan de mollete, cebolla caramelizada y pimiento escalivado con una lágrima de allioli

Enmascarada

Hamburguesa de butifarra de pagés y butifarra negra, pan rústico con cebolla y bacon crujiente

Nachos con Cheddar y Aguacate

Nachos con Verduras Salteadas

y Csrne de Butifarra con un toque picante

Cazuela de Chile

Con Frijoles y queso cremoso cheddar acompañado de nachos

Patatas Caseras

Con piel, cheddar fundido y bacon

Patatas Bravas Charlotte's

Alitas de Pollo

a la BBQ con patatas (6uds.)

Nuggets

de Pollo con patatas (6uds)

Croquetón de la Angelina

con patatas (6uds)

Rotos con Jamón Ibérico

con patatas y huevos fritos

Rotos Foie Micuit

con patata y huevos fritos

Rotos de Boletus

con patatas y huevos fritos

Parrillada de verduras ecológicas

de temporada con salsa romesco

Cuscús

con verduras y Garbanzos

Alcachofas confitadas

con virutas de jamón ibérico

Espárragos con Parmesano

Espárragos con Boletus

Espárragos con Foie semicocido

Lacón

con pimiento rojo de la Vera

Torta del Casar

Provolone con Cebolla

Cebolla caramelizada y pimiento rojo de la Vera

Foie Caramelizado

Con aceite de vainilla y tostaditas

Caroaccio de buey

con Parmesano

Carpaccio de Bacalao

con tomate fresco y confitado

Huerto + Ventresca

Mezclum, cebolla de Figueras, tomatitos, zanahoria, olivas de Aragón y pimiento verde y rojo

Tomate + Burrata

Tomate y burrata con aceite de alfábrega

Russa + Ventresca

César

Mezclum, tomatitos, pollo fileteado al grill, queso parmesano y pan tostado con salsa césar

Charlotte's

Espinacas, queso de cabra, butifarra de perol, pimientos del piquillo caramelizados y vinagreta de alcaparras

Salmón marinado + Mango

Salmón marinado con mango, vinagreta de Módena, soja y sésamo

Entraña con Guarnición

Entrecot 400g

Ternera gallega ecológica madurada 20 dias

Vaca Gallega Lomo Alto 350g.

Infiltrado, corte japonés, maduración 20 dias

"Picaña" ecológica 400g.

Costillas de Cordero

Cordero origen Soria

"Lagarto"

Cerdo ibérico de Extremadura

Parrillada de Carne

Entraña, Cordero y butifarra de pagès

Parrillada de Hamburguesas

Muslo de Pollo, conejo, cordero, jabalí y enmascarada (120g. por hamburguesa).

Butifarra pagès 200g.

Butifarra Reggiano y Setas 200g.

Butifarra Cabra y Nueces 200g.

Butifarra Foie y Cebolla 200g.

Costilla Ibérica confitada

Cocinada a baja temperatura con miel y mostaza

Confit de Pato

Muerte por Chocolate

Carrot Cake

Con polvo de nueces

Cheesecake

Tiramisú con crema de Mascarpone y Polvo de Cacao

Coulant de Chocolate con Helado de Vainilla

Brownie de Chocolate

Crep de Chocolate con Nata

Mousse de Helado de Chocolate

Coulant de Chocolate - Sin Gluten

Brownie de Chocolate - Sin Gluten

Agua

Coca Cola

Coca Cola Zero

Fanta Naranja

Fanta Limón

Nestea

Aquarius Limón

Trina Naranja

Tónica

Desperados

Franziskaner

Chimay Azul

Tennents

Tennets Negra

Tennets Sin Glúten

Corona

Sputnik

Alambra

Brutus

Agua Moritz

Chimay Roja

Ambar

I tant Negre D.O Montsant

Vino negro

1+1= Anais Negro Ecológico D.O Penedés

Vino negro

Alcorta Duero D.O Ribera del Duero

Vino negro

Quinta de Tarsus Crianza D.O Ribera del Duero

Vino negro

Alcorta Crianza D.O Rioja

Vino negro

Azpilicueta Origen D.O Rioja

Vino negro

Azpilicueta Reserva D.O Rioja

Vino negro

Colección Privada de Félix Azpilicueta

Vino negro

Queca - Vino Negro

Sangria Premium elaborada con Vino negro

Azpilicueta Rosado - D.O Rioja

Vino Rosado

Alcorta Rueda D.O Rueda

Vino blanco

1+1=3 Anais Blanco Ecológico D.O Penedés

Vino blanco

Queca - Vino Blanco

Sangria Premium elaborada con Vino Blanco

Charlotte Rigau - Jove Brut Nature

Bodega Marquès de Monistrol. Xarel.lo, Parellada, Macabeo

Charlotte Rigau - Reserva Brut Nature

Bodega Marquès de Monistrol. Xarel.lo, Parellada, Macabeo