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Taberna Tobar no está aceptando pedidos ahora mismo
Menú Tobar
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Menú diario
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Tabla de quesos y embutidos de Orihuela
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Pericana Tobar
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Asado de verduras con bonito
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Ensaladilla rusa
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Berenjenas en tempura con salsa de vino
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Alcachofas gratinadas con all i oli
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Berenjenas rellenas de boloñesa
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Salazones alicantinos
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Atún en salazón, cebolla confitada y espinacas
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Queso de cabra, anchoa y tápenas
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Longaniza, morcilla y pimiento asado
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Salazón, tomate cherryy aceitunas negras
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Pericana, tomate dulce y encurtidos
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Embutidos de Orihuela y verdura asada
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Quesos de la montaña y majada alicantina
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Olleta alicantina de trigo
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Caldo con pelota
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Ternera en salsa con zanahoria y alcachofas
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Muslo de pollo asado majada alicantina
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Solomillo ibérico con salsa de foie
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Bacalao gratinado conall i oli y dulce de tomate
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Basadas en nuestras recetas alicantinas tradicionales
Lasaña de verduras y ternera
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Lasaña de pisto y espinacas
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Canelones rellenos de pollo rustido con queso
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Canelones gratinados con atún y setas
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Únicamente mediodía. Ración
A banda
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Negro con verduras
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De musola con almejas
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De rape con almejas
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Marinero
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Mixto de pollo y pescado
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Bacalao y verduras
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De verduras vegano
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Únicamente mediodía. Ración
Fideuá marinera
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Fideuá negra de verduras y calamar
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Únicamente mediodía. Ración
Gazpacho marinero
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Gazpacho de bacalao con setas y morcilla
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Pasta integral con salmón ahumado, aceitunas, tomate seco y alcaparras
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Pasta integral, atún, huevo, guisantes y dátiles
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Quinoa con aguacate, maíz, nueces, pipas de calabaza y queso fresco
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Arroz con tofu, brócoli, zanahoria y sésamo negro
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Arroz con pollo al curry, piña, espinacas y pasas
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Sémola, pimiento, pasas, brócoli, arándanos, pepino tabulé y pipas de girasol
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Brazo de gitano de naranja con mousse de chocolate
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Brownie de chocolate con gelee de cítricos
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Carrot cake
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Tarta Tatín de manzana con mollitas
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Tarta de queso con mermelada de higo
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