Pablo Gallego

Para Cuando ( Y con Quien ) Tú Quieras

• Esparragos Trigueros Gratinados

  9,80 €

• Sardina Ahumada, Pico de Gallo y Guacamole

  10,80 €

• Croquetas (Las de Siempre)

  9,80 €

• Revuelto de Grelos y Cigalas

  18,50 €

• Pastelito de Foie de Rape y Centolla

  9,80 €

• Ensalada de Salmon con Gulas

  11,80 €

• Pulpo a la Gallega

  15,00 €

• Pulpo Salteado con Langostinos

  15,00 €

• Zamburinas a La Piedra

  16,80 €

• Revuelto de Erizos y Parmesano

  16,80 €

Del Mar

• Bacalao Gratinado al Horno

  16,00 €

• Chipirón de La Ría Encebollado

  21,00 €

• Merluza al Estilo del Chef

  19,80 €

• Merluza con Gulas

  22,00 €

• Atún Rojo con Tandoori y Trigo

  21,50 €

• Cocochas de Merluza

  23,00 €

• Cocochas con Gulas

  24,00 €

• Merluza a la Gallega

  21,00 €

• Merluza al Horno

  21,00 €

• Merluza a la Cazuela

  21,00 €

• Merluza en Salsa Verde

  21,00 €

• Cogote de Merluza, Pincho

  18,00 €

• Rodaballo a la Gallega

  29,00 €

• Rodaballo al Horno

  31,00 €

• Rodaballo a la Cazuela

  31,00 €

• Rodaballo a la Plancha

  31,00 €

• Rodaballo en Salsa Verde

  31,00 €

• Mero a la Gallega

  30,00 €

• Mero al Horno

  30,00 €

• Mero a la Plancha

  30,00 €

• Mero a la Cazuela

  30,00 €

• Vieiras, Unidad

  10,00 €

• Navajas

  18,00 €

De la Tierra

• Codillo Braseado a Baja Temperatura

  16,50 €

• Entrecot con Gorgonzola y Pedro Ximénez

  18,80 €

• Pato Desmigado con Pasas y Tomate Confitado

  16,50 €

• Abanico de Buey a tu Punto (Para Uno)

  22,50 €

• Abanico de Buey a tu Punto (Para Dos)

  38,25 €

• Solomillo de Ternera

  25,00 €

• Solomillo de Vacuno

  26,00 €

Dulcería (Lo Mejor … Para Empezar)

• Tarta Rota de Chocolate

  5,00 €Popular

• Tarta Tatín de Manzana

  5,00 €

• Tarta de Queso Gorgonzola al Horno

  5,00 €

• Natillas Caseras

  5,00 €

• Arroz con Leche y Haba Tonca

  5,00 €Popular

• Pizarra de Quesos

  15,00 €

• Yogur de Mango al Estilo Mumbai

  6,00 €

Oferta del Mes

• D.O. Rías Baixas - B. Fulget (De Mendoza) – Albariño

  16,50 €Popular

• D.O. Rías Baixas - B. Chan De Rosas (Cuvee Especial)

  9,80 €

• D.O. Jumilla - T. P (Pio Del Ramo)- Monastrel

  8,50 €

• D.O. Jumilla - T. Betola “El Gato” Syr

  6,50 €

Nuestra Carta de Vinos

Rojo... Tintos - Negro... Blancos

• D.O. Ribeiro - B. Viña Mein – Treixadura, Godello, Loureiro, Torrontés y Otras

  15,90 €

• D.O. Ribeiro - B. Casal De Arman – Treixadura, Godello, Albariño, Loureiro y Torrontés

  15,90 €

• D.O. Monterrei - B. Crego E Monaguillo – Godello

  12,90 €

• D.O. Monterrei - T. Crego E Monaguillo – Mencia

  12,90 €

• D.O. Penedés - T. Jean Leon – Petit Verdot y Merlot

  16,00 €

• D.O. Navarra - Gran Feudo - (Rosado)

  11,90 €

• D.O. Somontano - T. 12 Lunas– Tempranillo, Garnacha y Cabernet

  16,00 €

• D.O. Ribera Del Duero (Crianza) - T. A Capela

  14,50 €

• D.O. Ribera Del Duero (Crianza) - T. Pruno – Tinta Fina

  18,50 €

• D.O. Ribera Del Duero (Reservas) - T. Alion “Vega Sicilia” – Tinto Fino

  73,00 €

• D.O. Ribera Del Duero (Reservas) - T. Vega Sicilia “Unico” – Tinto Fino, Cabernet y Merlot

  298,00 €

• D.O.C. Rioja (Crianza) - T. Viña Real

  12,50 €

• D.O.C. Rioja (Reservas) - T. Ontañon (Res 2001)– Tempranillo

  28,50 €

• D.O.C. Rioja - Aria Brut

  13,50 €

• D.O. Champagne - 1/2 Veuve Clicquot – Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay

  36,50 €

• D.O. Champagne - Mum Cordon Rouge – Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay

  52,10 €

• D.O. Champagne - Moet & Chandon Rosé – Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay

  68,10 €

• Oporto Vintage “Calen” 1983 Y 1987 (Botella)

  98,00 €

Otras Preparaciones

• Arroz Caldoso de Centolla

  26,00 €Popular

• Carabineros al Brandy con Arroz

  29,00 €

• Jamón Ibérico Cortado a Mano

  23,00 €