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Menú de la casa
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Ensalada verde
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El chorizo de Aranda de Duero
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1/4 de lechazo de aranda de duero castilla y león
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1/2 cuarto de lechazo de aranda de duero castilla y león
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1/4 de cochinillo lechal lgp segovia
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Picadillo castellano de la matanza
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Pollo tomatero de las brasas de nuestro horno
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Lagarto de cerdo ibérico a la brasa
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La entrada castellana
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La morcilla de arroz de burgos
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Pimientos rojos asados en horno de leña con aove y un toque cítrico
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Torta de pan de aceite de aranda de duero
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Hojaldre relleno de crema pastelera y nata
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Tarta de Queso
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Manzana Asada
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Queso Curado de Oveja
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Flan
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Vega izán joven. D.o. Ribera del duero
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Vega izán crianza. D.o. Ribera del duero
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Palomero crianza. D.o. Ribera del duero
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Majar de silos crianza. D.o. Ribera del duero
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Vega izán reserva. D.o. Ribera del duero
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Palomero reserva. D.o. Ribera del duero
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Viridiana joven roble. D.o. Ribera del duero
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Beso. D.o. Utiel-requena
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Baltasar gracián viñas viejas héroe. D.o. Calatayud
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Ramón bilbao crianza. D.o. Ca rioja
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Paseante la escucha. D.o. Bierzo
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Valdehermoso crianza. D.o. Ribera del duero
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Hacienda el ternero selección. D.o. Ca rioja
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Clos de la santa maría. D.o. Utiel-requena
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Negrillo. D.o. Jumilla
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Carenyeta de cal pla. D.o.q. Priorat
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Dehesa de los canónigos. D.o. Ribera del duero
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Bassus. D.o. Utiel-requena
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Matarromera crianza. D.o. Ribera del duero
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Dominio de atauta. D.o. Ribera del duero
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Matarromera reserva. D.o. Ribera del duero
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Pesquera reserva. D.o. Ribera del duero
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200 monges reserva. D.o. Ca rioja
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Alión. D.o. Ribera del duero
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Valbuena 5º año de vega sicilia. D.o. Ribera del duero
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Vega sicilia único. D.o. Ribera del duero
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Marina alta. D.o. Alicante
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Merce. D.o. Valencia
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Vega izán. D.o. Ribera del duero
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Erre de herrero. D.o. Rueda
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S-naia. D.o. Rueda
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Pazo de monterrey. D.o. Monterrey
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Val de nora 2015. D.o. Rias baixas
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Rosado de la casa. D.o. Ribera del duero
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Improntu rose. D.o. Utiel-requena
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Cuvée 1887 brut cavas hill. D.o. Cava
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Carlonta suria. D.o. Cava
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Canals i munné brut nature gran reserva. D.o. Cava
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Pere ventura tresor brut nature. D.o. Cava
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Pago de tharsys gran reserva. D.o. Cava
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Mumm cordon rouge. A.o.c. Champagne
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Veuve clicquot. A.o.c. Champagne
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