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Ensalada del bisbe
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Ensaladilla
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Macedonia de hortalizas frescas con vinagreta de mandarina
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Ensalada tártara
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Mini Bocadillos hechos con el Extremo de la Barra del Pan
Puntita con morcilla, longaniza y habitas tiernas
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Puntita encebollada
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Puntita de "esgarrat"
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Puntita de tartar de salmón con guacamole
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Bocaditos de Pan Remojados y Rellenos
Remojaditos de hortalizas salteadas con pollo y un toque de curry sobre salsa de kefir
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Remojaditos de lacón y queso cabrales sobre picada de setas
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Brocheta de espárrago con pulpo panceta y gambón
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Buñuelo de ahumados con crema de puerro
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Croquetas
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Gambas rebozadas con sésamo, coco y crema de lima con cilantro
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Hatillo de langostino y queso fresco
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Las patatas con tres salsas
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Montaditos de patata con morcilla de burgos
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Patatas a lo pobre salteadas con mallorquina
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Nuestras patatas "más bravas" con alioli
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Rollito de espárragos fresco relleno de queso cremoso y tomillo
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Tarta hojalada de perdiz escabechada con bechamel de hortalizas
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Caldo de puchero con pelota y limón
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Crema de lentejas con huevo escalfado y picatostes de queso curado
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Crema de quisquilla con sofrito de cebolleta, jamón y langostino
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Paella de arroz del “senyoret”
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Paella de arroz con pato, setas y caracoles
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Paella de arroz negro
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Paella valenciana: pollo, conejo, garrofón, judía verde
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Arroz al horno en paella: costillas, morcilla, panceta y jamón
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Anguilas asadas con salsa de avellana, jamón cocido y picada de tomate de cuerda
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Tartar de atún y salmón guarnición de cebollita, pepinillo, salmón
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Cazuela de rape con almejas, espárragos y alcachofas en salsa verde
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Rabo de toro estofado estilo cordobés con gajos de napicol frito
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Solomillo de recebo asado con setas salteadas con ciruelas y polvo de su corteza
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Dátiles con crema de toffe
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Flan de chocolate blanco
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Pastel blanco
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Tarta de chocolate con crocante de almendra
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Tarta de mandarina
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Tarta de queso fresco y arándanos
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Tocino de cielo
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Bolsa de hielo
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Font vella cristal 0,5 l
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Font vella cristal 1l
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Agua con gas sanpellegrino cristal. 0,5l
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Agua con gas. Vichy catalán cristal, 0.5 l
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1906 estrella galicia, 33 cl
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1906 est. Galicia, red vintage 33 cl
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Aka damm, 33 cl
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Ambar sin gluten, 33 cl
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Coronita, 33 cl
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Desperados, 33 cl
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Heineken 0’0, 33 cl
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Turia märzen, 33 cl.
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El aguila, 33 cl
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Coca-Cola Sabor Original lata 330 ml.
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Fanta Limón lata 330 ml.
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Fanta Naranja lata 330 ml.
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La casera
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Schweppes
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Fever tree
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