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Kzen

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Entrantes

  • Rollitos de langostinos cantoneses

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  • Rollitos de marisco y verdura

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  • Rollitos vietnamitas

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  • Rollitos de pollo vietnamitas

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  • Rollitos de verdura variada

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  • Gyoza, hatillos de pasta rellena de carne a la plancha

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  • Gyoza de carne al vapor con salsa de ostras

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  • Wan-tun, hatillos fritos rellenos de queso y pato

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  • Edamame, haba de soja verdes

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  • Croquetas de pulpo estilo japonés

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  • Vieiras fritas crujientes estilo asiático

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  • Wan-tun de ibérico estilo Sichuan

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Dim sum

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  • Ja kao

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  • Shao mai

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  • Shao mai

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Sopa

  • Sopa de wan-tun

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  • Sopa agripicante

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  • Sopa de miso

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  • Sopa yu-wan

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Vegetal

  • Ensalada de aguacate, pollo crujiente y salsa de sésamo

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  • Ensalada de algas (wakame), ikura y sésamo

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  • Ensalada con langostinos, piña y papaya Thai

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  • Ensalada mixta especial de la casa

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  • Selección de las mejores verduras al work

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  • Deliciosas berenjenas con salsa chili al wok

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  • Témpura de verduras y mariscos mixta

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  • Témpura de langostinos

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  • Ma-po-dou-fu (queso de soja) con verdura

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  • Dou-fu, queso de soja crujiente frito

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Mixto

  • Nigiri, sushi (8)

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  • Maki mixto (16)

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  • Maki-sushi (6+5)

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  • Sashimi (12)

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  • Maki, sushi y sashimi (8+6+12)

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Makiroll

  • Mini maki variado (12)

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  • Futo maki cuatro estaciones (8)

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  • California roll, aguacate, langostinos (8)

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  • California roll, aguacate, queso y salmón (8)

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  • Uramaki de anguila, queso y aguacate (8)

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  • Uramaki dragón de langostinos crujientes con queso (8)

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  • Deluxe de maki de oro roll con cebolla crujiente (8)

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Sushi

  • Sushi ikura, hueva de salmón (2)

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  • Sushi tobiko, hueva de pez volador (2)

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  • Sushi de tartar de atún vivero picante (2)

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  • Sushi de atún de vivero (2)

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  • Sushi de salmón (2)

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  • Sushi de pez manequilla con trufa (2)

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Tartar

  • Tartar de salmón con trufa

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  • Tartar de atún de vivero con kimuchi y trufa

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Tataki

  • Tataki de salmón

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  • Tataki de atún vivero

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Mariscos y pescados

  • Esparragos al vapor con salsa de ostras

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  • Salmón salvaje al vapor

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  • Atún de vivero al vapor

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  • Viveiras con fideos al vapor

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  • Langostinos al vapor

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  • Lubina al vapor con brócoli y jenjibre

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  • Lubina en caldo con verdura fermentada al wok

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  • Lubina shui-zhu con caldo de sichuan

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  • Lubina al vapor con salsa de judías negras

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  • Langostinos con verduras y salsa de curry thai

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  • Langostinos con verduras de temporada

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  • Lechuga rellena de langostinos, pollo y piñones

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  • Langostinos con salsa de marisco X.O

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  • Langostinos crujientes con hoja de menta a la sal y pimienta

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  • Langostinos shui-zhu con caldo estilo Sichuan

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  • Langostinos crujiente con sésamo

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  • Sepia crujiente a la sal y pimienta

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  • Bogavante salteado con pimienta (según mercado)

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  • Bogavant salteado con cebolletas y jenjibre (según mercado)

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  • Sepia con cebolleta y jenjibre al wok

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Carne

  • Lonchas de Buey con Verduras de Temporada

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  • Lonchas de Buey con Setas y Bambú

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  • Lonchas de Buey Gong - Bao Estilo Sichuan

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  • Lonchas de Buey con Verduras y Curry Thai al Wok

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  • Lonchas de Buey al Estilo Sichuan

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  • Solomillo de Añojo con Verduras en Salsa Coñac

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  • Solomillo de Añojo Crujiente con Crema de Sésamo

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  • Solomillo de Añojo con Pimienta Negra al Wok

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  • Cerdo Crujiente con Salsa de Frutas

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  • Costillas de Cerdo Emperador

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Aves

  • Pollo de corral al vapor con soja intenso estilo Nagoya

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  • Pechuga de pollo con setas y bambú

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  • Pechuga de pollo almendrada

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  • Pechuga de pollo con verduras y anacardos

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  • Pechuga de pollo con verduras en salsa curry

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  • Pechuga de pollo con verduras estilo Gong Bao

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  • Delicias de pollito con salsa de limón

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  • Delicias de pollito a la sal y pimienta

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  • Pollo de corral Kou-Shui al vapor con caldo picante Chung-Quing

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  • Pechuga de pato con cebolleta y salsa chili

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  • Pato asado estilo Hong-Kong (con hueso)

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  • Pechuga de pato con naranja

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  • Pehuga de pato asado estilo cantonés

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  • Pato crujiente envuelto en crepes Xian Sung

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  • Pato laqueado

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  • 1/2 pato laqueado

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Acompañantes

  • Arroz de sushi con salsa de anguila y sésamo

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  • Arroz con solomillo y verduras fermentadas con salsa de soja

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  • Arros frito con pavo estilo cantonés

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  • Arroz con mariscos y piña natural

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  • Arros frito especial asiático con gambas en caña de bambú

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  • Arroz crujiente con gambas, pollo y verudras estilo Ku-bak

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  • Arroz blanco al vapor

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  • Pad thai, tallarines estilo tailandés, con gambas y ternera

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  • Tallarines fritos con verduras y ternera Kzen

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  • Fideos finos de arroz, fritos con verduras y gamabas

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  • Udón, tallarines japoneses con gambas, ternera y salsa X.O

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Bebidas

  • Coca-Cola Sabor Original

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  • Coca-Cola Zero Azúcar (Sin Calorías)

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  • Aquarius Limón (bajo en calorías)

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  • Nestea Té Negro Limón (bajo en calorías)

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  • Fanta Naranja (baja en calorías)

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  • Cerveza Mahou

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  • Cerveza China

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  • Cerveza Japonesa

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  • Cerveza Thailandesa

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Ribera del Duero

  • Pradorey, Crianza (12 meses)

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  • Carmelo Rodero, Crianza (9 meses)

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  • Arzuaga, Crianza (16 meses)

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  • Bosque de Matasnos (12 meses)

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Vinos Rosados

  • Gran Feudo Chivite (D.O.Navarra)

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  • Lambrusco (Italia)

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  • Mateus Rosé (Portugal)

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Vinos Blancos

  • Rueda de la casa (D.O.Rueda)

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  • 40 Vendimias (D.O.Rueda)

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  • José Pariente (D.O.Rueda)

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  • Legardeta, Finca de Villatuerta

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  • Viñas de Vero (D.O.Somontano)

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  • 7 Cupos (D.O.Ribeiro)

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Vinos Rioja

  • Luis Alegre de la casa, Crianza (14 meses)

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  • La Montesa, Crianza (12 meses)

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  • Viña Arana, Gran Reserva

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