Amparito Roca

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  • Spanish
  • Mediterranean
  • Opens at 12:00
  • Calle Juan Bravo,12, Madrid, 28006

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Entrantes

  • Torreznos (Auténtico Torrezno Soriano)

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  • Jamón Ibérico 5J (110gr. aprox)

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  • Ajo Blanco

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  • Gazpacho

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  • Ensaladilla rusa

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Ensaladas y verduras

  • Ensalada de pimientos asados en casa con ventresca de bonito

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  • Alcachofas naturales salteadas 5/6 piezas

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  • Menestra Natural de Verduras

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  • Ensalada de lechugas variadas

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Guisos

  • Nuestros Callos como Dios manda

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  • Lentejas estofadas (Nuestras afamadas lentejas)

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  • Nuestra alubiada de fabada y pochas

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Asados

Para terminar en el horno en casa en 15 minutos, según sencillas instrucciones

  • Paletilla de Cordero de lechal asado

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Pescados y carnes

  • Bacalao al pil-pil (180gr aprox.)

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  • Rabo de Toro (un Clásico) – 4 /6 trozos

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  • ½ Pichón de Torcaz en escabeche Castellano Clásico

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  • Tartar de Atún

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  • Steak Tartar

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Bebidas

  • Alidis Crianza Reserva de Ribera del Duero

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  • GuardaViñas Blanco Verdejo 75cl

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  • Mahou Clásica (33cl)

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