Pizzeria Forneria Ballaro

4.6(500+ ratings)

Pizza
Italian
Opens at 19:00
Calle de Sta Engracia, 90, Madrid, 28010

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Lasañas para 4/5 Personas

Lasañas para compartir, para 4 o 5 comensales

Lasaña clásica boloñesa con carne ragú de ternera y cerdo
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Lasaña Vegetal
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Lasaña de mar
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Entrantes

Arancini de ragú
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Burrata grande con caponata di melanzane
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Presa Ibérica Tonnata (individual)
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Alcachofas fritas con salsa Brava
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Sardinas Beccafico alla Catanese
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Pasta

Todas las pastas fresca y los ñoquis están elaboradas en nuestro obrador con harina ecológica Italiana

Linguini Carbonara
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Rigatoni Amatriciana
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Lasagna clásica
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Linguini Carbonara con crema de trufa
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Vongole e bottarga di muggine
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Pinsas Tamaño Mediano 33 cm de diámetro aproximadamente

La Pinsa es un tipo de pizza romana más ligera y más crujiente, se elaboran con harinas ecológicas, se usa masa madre y se hidratan mucho más, lo que las hace deliciosas.

Margherita
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Trufa
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Calabaza
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Marinara
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San Daniele
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Diavola
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Porchetta
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Porcini
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Funghi
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Vegetariana
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Alcachofas, tomate, mozzarella y queso de oveja
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4 Quesos
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Pinsas Tamaño Pequeño 20 cm de diámetro aproximadamente

La Pinsa es un tipo de pizza romana más ligera y más crujiente, se elaboran con harinas ecológicas, se usa masa madre y se hidratan mucho más, lo que las hace deliciosas.

Margherita
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Trufa
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Calabaza
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Marinara
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San Daniele
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Diavola
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Porchetta
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Porcini
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Funghi
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Vegetariana
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Alcachofas, tomate, mozzarella y queso de oveja
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4 Quesos
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Postres

Tiramisú di Ballarò
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Cannoli siciliani
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