Txapeldun Egarri

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SpanishTapasMediterraneanOpens at 13:002.10 km awayPaseo de Fabra i Puig, 159, Barcelona, 08016
Te ofrecemos la cocina del restaurante Txapeldun Egarri, para que no te pierdas los sabores cocinados de forma tradicional y con todo el cariño, te servimos dónde tú elijasRead more

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Nuestras patatas artesanas

  • Patatas bravas
    €4.95
  • Patatas con alioli de mortero
    €4.95
  • Patatas pamplonicas
    €5.95

Tapas

  • Txistorra de arbizu con picos rústicos
    €5.90
  • Morcilla tradicional de burgos

    €6.95
  • Piparras de ibarra fritas a la sal negra
    €7.90
  • Lacón ahumado a la gallega con pimentón de la vera
    €6.95
  • Longanizas frescas de Iruña con cebolla caramelizada
    €5.90
  • Timbal de escalibada

    €7.45
  • Jamón ibérico de guijuelo
    €13.95
  • Surtido de quesos vasco-navarro idiazábal y ronkari

    €10.95
  • Salteado de verduras de la huerta con setas
    €6.95
  • Choricitos a la sidra con manzana royal
    €6.90
  • Callos a la vasca
    €7.50
  • Champiñones salteados con ajo y perejil
    €5.50

Croquetería casera

  • Croquetas de queso idiazábal de Azpeitia
    €8.90Popular
  • Croquetas de jamón ibérico de Guijuelo
    €7.95Popular
  • Croquetas de bacalao de Alcorta
    €7.95

Tapas de la lonja

  • Sepionas de la costa plancha al ajillo
    €8.90
  • Txipirones fritos crujientes
    €7.95Popular
  • Navajas de la lonja a la plancha
    €7.95
  • Cazuelita de gambas braseadas al ajillo piri-pir
    €12.95
  • Tortitas de bacalao fresco con mayonesa de albahaca
    €7.95
  • Txocos de sepia de la lonja
    €7.90
  • Kokotxas de bacalao en salsa verde
    €10.65
  • Calamares de la costa plancha al ajillo
    €7.95
  • Revoltillo de bacalao con ajos tiernos en sartén
    €6.95
  • Girgolas salteadas con sepionas de la costa
    €10.95

Huevos estrellados

Frescos de gallinas camperas con denominación de origen caserío Vasco Eusko Label, GUK BAI 0KM

  • Huevos estrellados cojonudos con Txistorra de Arbizu y morcilla de burgos
    €8.45
  • Huevos estrellados con gambas y gulas del norte al ajillo
    €10.95
  • Huevos estrellados con jamón ibérico de Guijuelo y padrones
    €10.90Popular
  • Huevos estrellados con virutas de mousse de foie y taquitos de foie
    €10.95

Ensaladas

  • Baserri

    €7.95
  • Bermeo

    €8.70
  • Mundaka

    €8.95
  • Elantxobe

    €11.95

Carnes a la Brasa

Nuestras carnes se sirven con guarnición

  • Muslo pollo de corral deshuesado a la brasa
    €7.95
  • Longaniza fresca de iruña a la brasa
    €8.90Popular
  • Entrecot maduración 30 días (300 g)
    €19.95
  • Solomillo vaca añejo a la brasa, con crema de queso Idiazábal
    €20.50
  • Txuleta de vaca (txuletón) (800 gr)

    €33.60

Pescados

Nuestros pescados se sirven con guarnición

  • Dorada a la brasa de encina
    €11.90
  • Lomo de bacalao a la vizcaína con humus de berenjena
    €15.50
  • Lomo de bacalao a la muselina de alioli de albahaca con sombrero de gambas
    €15.95
  • Espalda de lubina braseada a la Donostiarra
    €12.25

Postres

  • Torrija caramelizada de brioche con licor de crema catalana
    €5.95
  • Borracho de Patxaran de Navarra braseado con arándanos
    €5.70
  • Lingotes de leche frita casera y palitos de chocolate
    €4.95
  • Goxua con nata y canela
    €5.90
  • Canutillo dulce de queso Idiazabal con membrillo
    €5.50
  • Tarta de queso quebrada con mermelada
    €5.50
  • Coulant de chocolate con nata y coulis de naranja
    €5.85
  • Tejas y cigarrillos de Tolosa con Xupito de Patxarán
    €5.50
  • Bombón de Sacher
    €5.95
  • Cafe Irlandés
    €5.95

Bodega - vinos blancos

  • La granadilla (Verdejo)

    €17.50
  • Perro Verde (Verdejo) - DO rueda

    €18.45
  • Finca los trenzones(Verdejo) - DO La Mancha

    €15.25
  • Txakoli Primo (Zarautz)
    €14.95
  • Txakolina TalaiBerri -DO Guetaria
    €17.90
  • Emergente Chardonnay Fermentado en Barrica - DO Navarra
    €14.95
  • Avó MarceloAlbariño - DO Rías Baíxas
    €16.50
  • Sidra Natural Begiristain (lkaztigíeta) - DO Guípuzcoa
    €8.95

Bodega - vinos rosados

  • Emergente - DO Navarra
    €14.50
  • Campillo Rosé -DOa Ríoja Alavesa
    €17.95
  • Pere punyetes rosado-DO penedés
    €14.90
  • Glárima- DO somontano
    €14.65

Bodega - vinos tintos

  • Cosechero Txapeldun - DOCa Rioja
    €8.95
  • Valdelacierva crianza - DOCa Rioja
    €18.95
  • Vivanco crianza - doca Rioja
    €18.40
  • Alegre valgañonde autor - DOCa Rioja
    €23.65
  • Viña Real crianza - DOCa Rioja
    €17.95
  • Viña Real crianza - DOCa Rioja
    €17.95
  • Viña Real crianza magnum - DOCa Rioja
    €34.95
  • Luis cañas crianza- DOCa Rioja alta
    €19.95
  • Campillo crianza -DOCa Rioja Alavesa
    €19.50
  • Arabarte crianza - DOCa Ríoja Alavesa
    €18.10
  • Summun arabarte de autor - DOCa Rioja Alavesa
    €36.95
  • Valencioso - DO Ríoja Alta (reserva)
    €38.00
  • Martín berdugo barrica roble - DO Ribera del Duero
    €16.75
  • Viña solorca crianza - DO Ribera del Duero
    €23.65
  • Cune roble - DO Ribera de lDuero
    €15.95
  • Tomasito's - DO Conca de Baróera
    €19.90
  • Casar - DO Bierzo
    €19.95
  • Joana - DO Montsant
    €15.50
  • Pere punyetes - DO Penedes
    €14.90

Cavas

  • Varias brut nature – DO penedes
    €18.95
  • Cordorniu Prima Vides Brut – DO Penedes
    €15.50
  • L´Hereu Castelo de pedragosa reserva premium – DO penedes
    €27.20