🌟 Hofmann

4.5(50+ ratings)
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
  • Mediterranean
  • Spanish
  • Tapas
  • Opens at 12:30
  • Carrer de la Granada del Penedès, 14,, Barcelona, 08006

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Para Picar

  • Croquetas de bacalao (5 unid.)

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  • Croquetas de jamón ibérico (5 und.)

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  • Patatas arrugadas con salsa brava

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  • Dumplings de cerdo, jengibre, apio y pimienta de Sichuan (6 unid)

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Para Comenzar

  • Setas de temporada con butifarra del perol

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  • Setas de temporada con huevo a baja temperatura

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  • Ensalada de quinoa con alga wakame, aguacate, tofu y vinagreta de sésamo

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  • Crema de garbanzos con bacalao y espinacas a la catalana

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  • Sándwich de berenjena y queso de cabra

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Y Continuamos...

  • Suquet de rape

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  • Cazuela de calamar con albóndigas

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  • Garbanzos con cigalas

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  • Meloso de ternera al vino tinto

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  • Ragú de judiones con rabo de cerdo y foie

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  • Canelón de ternera con bechamel de foie,

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Postres

  • Cheescake

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  • Mousse de chocolate con cremoso de chocolate tostado y maíz

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  • Cremoso de mandarina con calabaza asada y pan de especies

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  • Baba bañado de agua de rosas y ginebra con cremoso de pistacho y frambuesas

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