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Shanghai Stories

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Entrantes

  • Spring Rolls Shanghai o Vegetal (2 ud.)

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  • Pollo Sichuan

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  • Judías maceradas con vino

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  • Setas enoki y tripas en tiras con picante

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  • Pez sable marinado estilo Shanghai

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  • Ensalada oriental

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  • Kai-Lan asado con chili

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  • Seitán frito estilo Shanghai

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  • Ensalada de pepino y ajo

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  • Pan relleno con verduras al vapor (2 ud.)

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  • Sopa de Wantun Shanghai

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  • Sopa agripicante

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  • Sopa de espinacas con pollo y tofu

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  • Chasaobao (2 ud.)

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  • Cresta de empanadillas vegetal (4 ud.)

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  • Pasta rellena con judías rojas (4 ud.)

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  • Shanghai shaoronbao (4 ud.)

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  • Xiajia (4 ud.)

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  • Shaomai de Shanghai (4 ud.)

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  • Empanadilla a la plancha (8 ud.)

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  • Empanadilla 4 estaciones (4 ud.)

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Platos principales

  • Arroz salteado Yangzhou 

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  • Arroz salteado con gambas

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  • Arroz fantasía Zen

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  • Arroz salteado con piña y curry

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  • Arroz salteado con verduras

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  • Udon a la plancha con ternera y verduras salteadas

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  • Tallarines con carne picante

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  • Tallarines salteados con verdura Shanghai 

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  • Fideos de arroz Singapur

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  • Fideos de soja con salsa de soja

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  • Churrasco hervido con salsa de soja

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  • Entrecot a la pimienta negra

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  • Ternera salteada con mango

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  • Intestino de cerdo estofado en salsa de soja dulce

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  • Cerdo ibérico con salsa china

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  • Cabeza de león. Albóndigas de carne de cerdo con tofu

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  • Costilla de ternera al estilo chef

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  • Costillas de cerdo agridulce Shanghai

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  • Ternera con cebolla en salsa china

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  • Filete de  cordero salteado con puerro

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  • Olla caliente picante

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  • Pollo con salsa de miel

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  • Pato laqueado (medio)

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  • Pato a la naranja

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  • Pato a la plancha

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  • Pollo agripicante

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  • Pollo al curry

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  • Pollo salteado con guindilla

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  • Pollo imperial Zen

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  • Gambas al ajillo con espinacas

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  • Gambas con picante

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  • Cangrejo en salsa picante

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  • Cangrejo con pasta de arroz frita

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  • Calamar salvaje a la plancha

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  • Lubina agridulce

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  • Pescado con soja negra

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  • Pescado con hongos salteados

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  • Shuizhu pescado (2 pax.)

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  • Sopa de pescado con verduras sabor agripicante (2 pax.)

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  • Tofu en salsa de soja

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  • Mapo tofu

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  • Berenjena Yu Xiang

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  • Frijoles verdes sofritos secos

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  • Arvejas chinas salteadas con salchicha de Cantón

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  • Brotes de soja salteados con setas y puerro

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  • Verdura china salteada con ajo

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  • Setas chinas y bambu salteado

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  • Repollo lentamente salteado con guindilla

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