Fugu Sushi Factory

Entrantes

• Edamame

  Judias de soja al vapor con escamas de sal

  €4.35

• Ensalada de alga wakame y sesamo

  Ensalada de alga goma wakame y salsa de sesamo

  €4.95

• Gyozas de pollo

  Gyozas al vapor rellenas de pollo y verduras

  Popular€5.95

• Gyozas de langostinos

  Gyozas al vapor rellenas de gambas y verduras

  €6.50

• Gyozas vegetales

  Gyozas al vapor rellenas de verduras

  €5.50

• Sopa Miso

  Sopa de miso, algas wakame, tofu y cebolla tierna

  €4.50

• Brochetas de pollo yakitori

  Brochetas de pollo a la parrilla, cebolla tierna y sesamo

  €5.95

Uramakis

8 Piezas

• California roll

  California roll de kanikama, aguacate y mayonesa picante, envuelto en cebollino

  Popular€8.50

• Philadelphia roll

  Philadelphia roll con salmón, queso crema y aguacate envuelto en sésamo

  Popular€8.50

• Foie roll

  Uramaki de cremoso de foie y chutney de mango envuelto en almendras garrapiñadas

  €11.50

• Crispy roll

  Uramaki de tartar de salmón, aguacate, queso crema envuelto en cebolla crujiente

  Popular€10.50

• Ceviche roll

  Uramaki de corvina marinada en leche de tigre y cebolla roja envuelto en maíz

  €9.80

• Morango roll

  Uramaki de fresa, queso crema y alabahaca encuelto en furikake yukari

  €7.50

• Romeo & Julieta roll

  Uramaki de goiabada, menta y queso fresco, envuelto en sésamo negro

  €7.50

• Cabra roll

  Uramaki de queso de cabra, melocoton al oporto y rúcula, envuelto en panko

  €7.50

• Spicy tuna roll

  Uramaki relleno de tartar picante de atun y mango envuelto en masago

  €12.50

• Spicy salmón roll

  Uramaki relleno de tartar picante de salmon, mayonesa y aguacate envuelto en tobikko wasabi

  €10.50

• Chicken roll

  Uramaki relleno de pollo crujiente, pimiento piquillo, rucula, salsa teriyaki envuelto en maiz y arroz crujiente

  €10.50

• Wasabi roll

  Uramaki relleno de kanikama, mayonesa picante, aguacate envuelto tobikko wasabi

  €9.95

• Guacamole roll

  Uramaki de aguacate, cebolla cilantro y tomate envuelto en mix de algas

  €8.50

Uramakis Topping

8 Piezas

• Caprese roll

  Uramaki de mozzarella de búfala, tomate y albahaca envuelto en aguacate

  €9.50

• Piquillo roll

  Currently sold out

  €9.50

• Ebi roll

  Uramaki relleno de langostino, mango, pepino envuelto en salmon soasado

  €11.50

• Rainbow roll

  Uramaki relleno de langostino, mayonesa y aguacate, envuelto en salmon, atun y mango

  €11.50

• Kiwi roll

  Uramaki relleno de salmon, queso crema de hierbas y aguacate envuelto en kiwi

  €9.50

• Unagi roll

  Uramaki relleno de foie, higos, queso crema, envuelto en anguila ahumada y salsa teriyaki

  €12.50

• Mango roll

  Uramaki relleno de tartar de salmon, mayonesa picante y aguacate envuelto en mango

  €11.50

Makis

8 Piezas

• Abokado

  Maki de aguacate

  €5.90

• Spicy abokado

  Maki de aguacate y mayonesa picante

  €5.90

• Kappa

  Maki de pepino y menta

  €5.50

• Shake

  Maki de salmón

  €6.90

• Shake abokado

  Maki de salmón y aguacate

  €6.90

• Maguro

  Maki de atun

  €7.90

• Futtomaki

  Maki relleno de zanahoria, pepino, aguacate y mango

  €5.50

• Morango

  Maki relleno fresa, queso philadelphia y albahaca

  €5.90

• Kanikama

  Maki de cangrejo

  €5.90

Gunkans

2 Piezas

• Gallo

  Pico de gallo y lima

  €6.50

• Wakame

  Pepino y algas goma wakame

  €4.50

• Ikura

  Salmon con huevas de salmon

  €6.50

• Masago

  Salmon con huevas de pez capelan

  €6.50

• Tuna

  Salmon con tartar de atun rojo

  €6.90

• Tobikko

  Salmon con huevas de pez volador

  €6.50

Nigiris

2 Piezas

• Maguro

  Nigiri de atún

  €5.90

• Shake

  Nigiri de salmón

  €4.50

• Butterfish

  Currently sold out

  €4.50

• Ebi

  Nigiri de langostino

  €4.95

• Unagi

  Nigiri de anguila

  €5.90

• Nigiri mix 4pzs

  Nigiri de salmon, anguila ahumada, pulpo y langostino

  €8.90

• Nigiri shake&maguro 4pzs

  Nigiri de atún y salmón

  €9.50

BlowFish

• California roll blowfish 12pzs

  4 California roll, 4 Maki aguacate y 4 Nigiri de salmon

  €14.90

• Philadelphia blowfish 12 pzs

  4 Philadelphia roll, 4 maki salmon y 4 Nigiri salmon

  €14.90

• Ebi blowfish 12pzs

  4 Ebi roll, 4 Maki de salmon, 2 Crispy roll y 2 Nigiri de salmon

  €14.90

• Veggie blowfish 12 pzs

  4 Guacamole roll, 3 maki de pepino, 3 Maki de aguacate y 2 Gunkan wakame

  €13.50

• Crispy blowfish 10 pzs

  4 Crispy roll, 2 philadelphia, 2 California roll y 2 Nigiri salmon

  €13.75

• Caprese blowfish 10 pzs

  4 Caprese roll, 4 Chicken roll y 2 Nigiri de salmon

  €12.50

• Uramaki blowfish 8 pzs

  2 Ebi roll, 2 Philadelphia roll, 2 Crispy roll y 2 Caprese roll

  €9.80

• Maki blowfish 8 pzs

  2 maki de kanikama, 2 maki de pepino, 2 Maki de aguacate y 2 Maki de salmon

  €8.50

Sashimi

• Maguro

  6 netas de atun yellow finn

  €8.95

• Shake

  6 netas de salmon

  €6.95

Pokes

• Ahi Tuna Poke Bowl

  Tartar de atún yellow finn marinado con vinagreta de soja y sésamo, espinacas, aguacate, acompañado de arroz jazmín

  €8.95

• Sockeye Salmón Poke Bowl

  Tartar de salmon fresco marinado en vinagreta de sésamo, espinacas, germinados de alfalfa, acompañado de arroz jazmín

  €7.95

Noodles & Rice

• Veggie Yakisoba

  Fideos yakisoba salteados con vegetales, brotes de soja, setas shiitake y espinacas

  €6.95

• Yakisoba de pollo

  Fideos yakisoba salteados con pollo, vegetales, cebolla tierna y espinacas

  Popular€7.95

• Yakisoba de langostinos

  Fideos yakisoba salteados con langostinos, vegetales, espinacas, col china y cebolla tierna

  €8.50

• Yakimeshi vegetariano

  Salteado de arroz jazmin con vegetales, brocoli, tofu y espinacas

  €5.95

• Yakimeshi de pollo

  Salteado de arroz jazmin con vegetales, brocoli, pollo y espinacas

  €7.50

• Yakimeshi de langostinos

  Salteado de arroz jazmin con vegetales, brocoli, langostinos y espinacas

  €7.95

Bebidas

• Agua Viladrau

  33 cl

  €1.50

• BEBIDA FOCO COCO 330ML

  €2.50

• BEBIDA FOCO LYCHEE 330ML

  €2.50

• BEBIDA FOCO MANGO 350ML

  €2.50

• BEBIDA OKF ALOE VERA ORIGINAL 500ML

  €2.95

• BEBIDA OKF ALOE VERA FRESA 500ML

  €2.95

• BEBIDA OKF ALOE VERA GRANDA 500ML

  €2.95

• BEBIDA OKF ALOE VERA KIWI 500ML

  €2.95

• BEBIDA OKF ALOE VERA LYCHEE 500ML

  €2.95

• BEBIDA OKF ALOE VERA COCO 500ML

  €2.95

• Coca Cola

  33 cl.

  €1.75

• Coca Cola Zero

  33 cl.

  €1.75

• Fanta Limón

  33 cl.

  €1.75

• Fanta Naranja

  33 cl.

  €1.75

Cervezas

• CERVEZA MALASIA SAIGON 330ML

  €3.00

• CERVEZA INDONESIA BINTANG 330ML

  €3.00

• CERVEZA THAILANDESA SHINGA 330ML

  €3.00

• CERVEZA THAILANDESA CHANG 330ML

  €3.00

• CERVEZA CHINA TSINGTAO 330ML

  €3.00

• CERVEZA JAPONESA KIRIN 330ML

  €3.00