Flamant

  • Spanish
  • Salads
  • Opens at 13:00
  • Carrer d'Enric Granados, 23, Barcelona, 08007

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Para picar

  • Croquetas de gamba roja

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  • Huevos estrellados con virutas de jamón ibérico

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  • Jamón ibérico con pan de coca con tomate

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  • Calamares a la andaluza

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  • Croquetas trufadas

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  • Guacamole al mpomento con tortitas

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  • Pan de coca con tomate

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  • Bravas...o explosivas?

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Green & Fit

  • Ensalada de queso de cabra y frambuesa

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  • Rascacielos de tomate y mozzarella fior di latte

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  • Puerro asado a la llama con salsa cremosa y queso ahumado

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  • Ensalada Cesar de pollo confitado con huevo poché

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  • Burrata & Mango y tomate

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Nuestros clásicos y arroces

  • Mezzi rigatoni alla putanesca

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  • Rissoto de ceps trufado, nube de parmesano y Portobello

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  • Spaghetti carbonara "hecho al momento" sobre Pecorino

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  • Taglioni con berenjena salteada y ricota

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  • Carpaccio de ternera XXL

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Tierra

  • Curry rojo Thai con solomillo ibérico y arroz jazmin

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  • Hamburguesa & foie

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  • Confit de pato con patatas parisienne a la canela, aroma de maiz tostado y caramelo de vino tinto

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  • SR. ENTRECOTTE

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  • "Cheeseburger addicted" y sus fritas caseras

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  • Pallarda de pollo a la provenzal con trigueros y parmentier trufada

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Mar

  • Tataki de atún

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  • Gambones con kimchi, arroz frito, verduritas y shitake

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  • Tartar de salmón con aguacate y huevas de trucha

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  • Pulpo confitado con patatas violeta

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  • Lomo de bacalao con sanfaina, cebolla crujiente y polvo de aceitunas negras

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Postres

  • Tiramisú

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  • Crema Catalana

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  • Cheese cake templado

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  • Esponjoso de yogur griego

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  • Chocolate addicted

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  • Coulant de chocolate con nata montada

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Aguas, refrescos y cervezas

  • Coca-Cola, lata

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  • Coca cola zero

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  • Kas Naranja

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  • Kas Limón

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  • Cerveza San Miguel

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  • Cerveza San Miguel 0,0

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Vinos Tintos

  • Casa Vella Juvé i Camps D.O. Penedés

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  • Bancal del Bosc D.O. Montsant

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  • Eridano Crianza D.O. Rioja

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  • Murviedro D.O. Valencia

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Vinos Blancos

  • Gramona Gessami D.O. Penedés

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  • Murviedro Chardonnay D.O. Valencia

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  • Camino de la Fara Verdejo D.O. Rueda

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Vinos Rosados

  • Protos D.O. Ribera del Duero

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  • Tres peus al gat

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