El obrador de Umami

Ración patatas rustidas

Salsa alioli

Pollo a l'ast con patatas

1/2 pollo a l'ast+ patatas

Patata al caliu(mitad)

Nuestras patatas bravas

Croquetas de pollo caseras

Croquetas de espinacas con queso de cabra caseras

Croquetas de jamón caseras

Empanadilla de atún

Patata al caliu

Croquetas de pollo al curry caseras

Croquetas de sobrasada, queso edam y miel

Ensaladilla de atún casera

Librito casero de sobrasada y brie

Macarrones a la boloñesa

Bomba de carne y patata casera

Tortilla de patatas y calçots (porción)

Estofado de lentejas pardinas con costillas y chorizo

Patatas panaderas encebolladas con bacalao confitado al gratén de all i oli

Albóndigas de ternera con salsa de tomate casera con arroz

Huevo a la escocesa con salsa tártara

Canelones de pollo caseros

Arroz de nécora

Fideuá de marisco con all i oli

Solomillo de cerdo con costra de finas hierbas con salsa de setas

Pollo relleno de jamón y cebolla caramelizada con salsa de queso de cabra

Lasaña con boloñesa de lentejas

Berenjena rellena de carne mixta al gratén

Hamburguesa de ternera rebozada con cornflakes, mermelada de tomate y boniato frito

Churrasco a baja temperatura con parmentier de patata y chimichurri

Pies de cerdo en salsa

Merluza en salsa verde con almejas

Udon al wok salteado con calçots, pak choi, zanahoria, soja, calabacín, berenjena y salsa de soja

Cremoso de chocolate con leche de coco

Tres leches

Cheesecake al horno con mermelada de fresa (a parte)

Medio pollo a l'ast con patatas rostidas