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Toto Barcelona - Stand By

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Aperitivos Queso y Embutidos

  • Aceitunas Calientes con Naranja y Tomillo

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  • Almendras con Hinojo y Chili

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  • Parmigiano Reggiano con Balsámico

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  • Garbancitos Fritos

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  • Patatitas de Toto con Parmigiano, Perejil, Alioli de Lima

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  • Tosta de Mojama de Atún de Almadraba y Queso Payoyo

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  • Platillo de Queso

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  • Platillo de Embutidos

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Las Pizzetas

  • Tomate al Horno de Leña y Burrata

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  • Sobrasada Ibérica, Mozzarella, Aceitunas Kalamata

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  • Prosciutto San Daniele, Rúcula y Parmigiano

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  • Trufa, Mozzarella de Búfala, Jamón de Bellota

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Para Empezar y Compartir

  • Calamara Crujiente, Feta, Alioli de Lima

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  • Tartar de Solomillo, Parmiggiano y Trufa

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  • Ceviche de Lubina Salvaje con Calamarcitos y Chili

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  • Coliflor Asada con un Toque de Yogur

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Pasta y Risotto

  • Tortellini Caser de Queso de Cabra, Calabaza y Salvia

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  • Gnocchi de Boniato con Setas del Bosque y un Toque de Trufa

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  • Papardelle con Ragú de Jabali, Parmiggiano y Salvia Frita

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  • Tagliatele con Almejas, Chili Fresco, Perejil

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Del Horno de Leña y Parrilla

  • Cordero de Larga Coccion con Verduritas de Primavera

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  • Solomillo Vaca Vieja con Berenjena Ahumada, Chips de Berenjena

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  • Merluza a la Plancha con Judias Ganxet, Pesto de Primavera y Tomates Confitados

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  • Pollo del Libertad Asado al Horno Para 2 Personas

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Postres

  • Nuestro Némesis

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  • Mousse de Chocolate y Caramelo Salado

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  • Pastel del Día

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Cava

  • Gramona Brut Imperial

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Vinos Tintos

  • Planella

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  • Fulanito

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  • Biga de Luberri

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  • Luis Cañas Reserva

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Vinos Rosado

  • Zutanita

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Vinos Blancos

  • Caballero de Olmedo

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  • Afortunado

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  • Cervoles Colors

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  • Ocho Patas

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  • Jose Pariente

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