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Mulan

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Menús

  • Menú de mulán para 2 personas

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  • Menú degustación para 3 personas

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  • Menú degustación para 4 personas

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Entrantes

  • WonTon frito a la shanghainesa

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  • Berenjenas crujientes con presa ibérica

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  • Pìnchitos de pollo ensartado al estilo hakka

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  • Pollo al vapor con salsa de chile

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  • Borcheta de gambas marinadas a la plancha

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  • Roll de verduras de temporada

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  • Palitos de pollo con setas chinas

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  • Paquetitos de pato crujiente con salsa de ciruela

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  • Ancas de rana fritas

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  • Alitas de pollo

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  • Tempura de langostino

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  • Pan chino

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Platos combinados

  • Salteado de col china con setas al estilo wok + arroz blanco

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  • Huevos revueltos de tomate wok + arroz blanco

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  • Lomo de cerdo con salsa agridulce y picante + arroz blanco

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  • Kongbao pollo (picante) + arroz blanco

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  • Crujiente de pechugas de pollo al limón + arroz a las tres delicias

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  • Pollo mandarín con arros frito a las tres delicias

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  • Pollo agridulce estilo Tailandés estilo wok + arroz frito a las tres delicias

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  • Ternera a la plancha con salsa shacha - chao mien tallarines salteados estilo lan

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  • Pato crujiente en salsa de almendras chao mien tallarines salteados estilo lan

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  • Langostinos salteados estilo wok + arroz blanco

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Ensaladas

  • Ensalada de aguacate con fruta de temporada

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  • Ensalada de Thai

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  • Ensalada de Lan

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Verduras

  • Salteado de col china con setas al estilo wok

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  • Mapo tofu

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  • Judías verdes con hojas de zanahoria

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  • Tres verduras al wok (ñame, setas chinas y lechuga china)

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  • Huevos revueltos de tomate estilo wok

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Arroces y fideos

  • Udón de arroz salteados al wok

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  • Arroz frito de casa lan

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  • Arroz jazmín con verduras y gambas en salsa de soja

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  • Arroz frito estilo vietnamita (langostino, piña, verduras)

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  • Chao mien tallarines salteados estilo lan

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  • Fideos de arroz con marisco al wok

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  • Arroz blanco

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  • Tallarines estilo wenzhou

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  • Fideos de moniato con tres delicias

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Carnes y aves

  • Crujiente de pechugas de pollo al limón

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  • Pollo crujiente de sal de mesa estilo taiwan

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  • Kongbao pollo

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  • Pollo infusionado con jengibre y ajitos de las pedroñeras

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  • Secreto ibérico adobado al estilo chao shao

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  • Dados de solomillo al aroma de boletus con saté

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  • Ternera a la placha con salsa shacha

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  • Pato crujiente en salsa de almendras

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  • Pato laqueado estilo Pekín

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  • Lomo de cerdo con salsa agridulce y picante

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Marisco y pescados

  • Papillote de langostinos con jengibre en salsa de té

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  • Langostinos al curry (langostinos, verduras y fideos)

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  • Familia feliz (marisco variado en cazuela)

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Bandejas y combinados

  • Mulan mix hoy - 24 unidades

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  • Mulan mix pasión - 16 unidades

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  • Mulan mix sushi 12 piezas

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  • Mulan mix vegetariano - 18 unidades

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  • Mulan mix omega - 24 unidades

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  • Mulan mix super - 18 unidades

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Maki y sushi

  • Tartar de salmón con aguacate y huevo de salmón con salsa ponzu

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  • Tarta de atún con aguacate (con salsa ponzu)

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  • Maki vegetal (vegetal y pepino) - 8 unidades

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  • Maki atún - 8 unidades

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  • Maki salmón - 8 unidades

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  • Maki Philadelphia (salmón y queso philadelphia)

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  • Spider roll - 8 unidades

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  • Anguila Uramaki

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  • Spice tuna crunch - 8 unidades

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  • Crazy salmón roll - 8 unidades

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  • City roll - 8 unidades

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  • California salmón roll - aguacate

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  • Sake cheese bamboo roll

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  • Sushi salmón - 4 unidades

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  • Sushi atún - 4 unidades

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  • Sashimi salmón - 9 cortes

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  • Sashimi variado - 9 cortes

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  • Tatami maguro con salsa ponzu - 9 cortes

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  • Poke atún

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  • Poke salmón

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Dumpling

  • Shaomai crujiente relleno de verduras, carne y marisco

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  • Xiaolongbao relleno de carne

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  • Ha kao relleno de gambas con jengibre

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  • Jiazhi (raviolis) rellenos de carne y verduras

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  • Jiazhi (raviolis) rellenos de verduras

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Bebidas

  • Coca-Cola Sabor Original lata 330 ml.

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  • Fanta Naranja lata 330 ml.

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  • Agua sin gas 50cl

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  • Cerveza heineken 33cl

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  • Cerveza damm lemon 33cl

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  • Cerveza china tsingtao 33cl

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  • Cerveza japonesa sapporo 33cl

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  • Vino torres verdeo

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  • Vino torres sangre de toro

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  • Vino torres de casta

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