Restaurante Los Molinos

  • Spanish
  • Tapas
  • Burgers
  • Opens at
  • Calle Marqués de Villores, 16,, Albacete, 02003

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Hamburguesas Gourmet

  • Hamburguesa ranchera Premium, 200gr.

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  • Hamburguesa ibérica Premium, 200gr.

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  • Hamburguesa de pollo de corral, 140gr.

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  • Hamburguesa vegana, 120gr.

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Entrantes

  • Croqueta melosa de jamón ibérico con salsa romescu

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  • Croqueta melosa de bacalao con confitura de pimiento caramelizado

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  • Croqueta melosa de cecina de León con membrillo de Santa Teresa

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  • Crujiente de morcilla con mermelada de tomate

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  • Torrija de salmorejo con guacamole y sardina ahumada

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  • Queso frito con confitura de mermelada de temporada

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  • Pan bao de codillo confitado a baja temperatura

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  • Ensaladilla del chef

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Verduritas

  • Acelgas rehogadas con pasas y cebolla crujiente

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  • Alcachofas en tempura

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  • Chips de berenjena

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  • Parrillada de verduras

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Con los mejores huevos

  • Huevos con chanquetes

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  • Huevos con carabineros

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  • Huevos con pulpo crujiente

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  • Tortilla de patatas trufada

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Ensaladas

  • Ensalada César

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  • Ensalada de tomate de temporada

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  • Ensalada de perdiz

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Arroces

  • Arroz meloso con pollo y setas

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  • Arroz a banda

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  • Arroz de verduritas

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  • Arroz meloso de carabineros

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  • Arroz meloso de bogavante

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Carnes

  • Chuletillas de lechal con ajetes tiernos

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  • Carne frita de cordero con ajitos tiernoss

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  • Paletilla de lechal al hornos

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Pescados

  • Tataki de atún macerado en nuestra salsa thai

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  • Cocochas de bacalao al pilpil

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  • Tartar de salmón y guacamole

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Nuestra cuchara

  • Judías con perdiz

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  • Gazpachos manchegos

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  • Manitas de cerdo en su salsa

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  • Estofado de toro

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Para los peques

  • Albóndigas con tomate con patatas fritas

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  • Pasta con salsa carbonara

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  • Pasta con salsa de tomate

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  • Escalopines con patatas fritas

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Postres

  • Tocino de cielo

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  • Pan de Calatrava

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  • Tarta de queso

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  • Coulant de chocolate

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